Pâte à brioche
Brioche suisse
La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Pâte à brioche du boulanger
Voici une recette de pâte à brioche moelleuse et gourmande aussi bonne que si vous l'achetiez chez un boulanger !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 15 min
Brioche light au yaourt
Une recette toute simple pour une brioche à déguster au goûter ou au petit déjeuner tout en maîtrisant sa ligne.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 17 min
Brioche des rois aux speculoos
Cette recette de brioche des rois aux spéculoos fera plaisir aux grands comme aux petits...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 40 min
Brioche provençale
Cette recette de brioche : du plaisir, rien que du plaisir pour tous !
- Recette élaborée
- Temps total : 6 h 55 min
Macatias, les brioches
Essayez ces délicieuses brioches fourrées de chocolat ou de sucre que nous propose Michelle...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Flamber la viande
Avant cuisson, il est possible de flamber la viande avec de l'alcool (Calvados, Cognac). I...