pâtes, farinages

Recettes 45 à 59 sur 65

Pain sans pétrissage

Marjory nous propose sa recette de pain : la particularité de sa recette est qu'il n'y a pas de pétrissage...
Temps : 10 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

pâtes, farinages : Petits pains blancs en direct

Pain blanc en direct

Le saviez-vous ? "En direct" signifie que l'on ne laisse pas la levure fermenter, mais seulement fondre dans l'eau...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

Pain sans sel

Ce pain sans sel convient aux personnes devant suivre un régime sans sel (albuminiques, malades cardiaques, insuffisants rénaux, sujets à l'hypertension)...
Temps : 25 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans sel, recettes sans oeufs, recette élaborée

Pain de gluten

Le pain au gluten peut être présenté comme un pain de régime mais il doit répondre à la réglementation des pains à teneur réduite en glucides.
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée, régime hypocalorique

Pain de campagne au poolish

Voici une nouvelle variante du pain de campagne : ici au poolish.
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

Pain brioché

Ce pain brioché est si moelleux que personne n'y résistera !
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recette élaborée

Pain au gluten

Ce pain au gluten est présenté comme pain de régime...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

Pâte à wonton

Cette pâte à wonton est indispensables pour réaliser de nombreuses préparations de la cuisine Chinoise...
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée

Pâte à crêpes

Découvrez cette délicieuse recette de pâte à crêpes pour le plaisir des enfants et des grands !
Temps : 10 min | Difficulté : Recette facile Pâtes, farinages, pour débutants, les grands classiques, recettes rapides

Pâte à choux

La pâte à choux un dessert très demandé !
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recette élaborée

Focacia à la poolish

Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...
Temps : 40 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

Tagliatelle fraîches

Savez-vous réaliser des tagliatelles fraîches?
Temps : 20 min | Difficulté : Normal Pâtes, farinages, pour débutants, les grands classiques, cuisine diététique, la cuisine des grand-mères, recettes végétariennes

pâtes, farinages : Baguettes de pains viennois

Pain viennois

Le pain viennois est une création autrichienne qui fut apportée à Paris vers 1840.
Temps : 35 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée

Pain paysan

Le pain paysan ressemble au pain de campagne : la différence se situe dans la quantité de farine de seigle que l'on utilise dans la recette...
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée Pâtes, farinages, les grands classiques, recettes végétariennes, recettes sans oeufs, recette élaborée