Cuisine provençale

Tapenade
Cette tapenade avec un pain encore chaud et des oeufs durs!
Temps : 10 min | Difficulté : Recette facile

Anchoïade
Avec cette anchoïade faisons un petit clin d'oeil à la Provence.
Temps : 10 min | Difficulté : Recette facile

Salade niçoise
Un petit clin d'oeil aux Niçois, cette salade niçoise que du plaisir et de la santé !
Temps : 20 min | Difficulté : Recette facile

Boeuf à la Gardiane
Le boeuf à la Gardiane, est un plat traditionnel des gardians camarguais.
Temps : 15 min | Difficulté : Recette facile

Pissaladière Niçoise
La pissaladière d'origine niçoise tire son nom de la purée de poissons salés (lou pissala) que l'on étale à sa surface.
Temps : 60 min | Difficulté : Recette facile

Aïoli
Cette sauce à base d'ail, pour une bonne soupe de poissons !
Temps : 10 min | Difficulté : Recette élaborée

Fougassettes aux lardons
Profitons de la saint Valentin pour faire ces fougassettes aux lardons...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée

Aïgo boulido gratinée
L'aïgo boulido recette classique de la cuisine provençale...
Temps : 10 min | Difficulté : Recette facile

Cervelle de veau façon provençale
Cette cervelle de veau façon provençale un petit clin d'oeil à cette belle région !
Temps : 20 min | Difficulté : Recette facile

Fougassettes à la Fourme d'Ambert
Les fougassettes à la Fourme d'Ambert, une recette provençale...
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée

Fougasse aux olives
Parfumée, moelleuse, c'est la fougasse aux olives !
Temps : 25 min | Difficulté : Recette élaborée

Cuisses de poulet à la Provençale
Cette recette de cuisses de poulet provençale demande un peu d'expérience et de la présence...
Temps : 35 min | Difficulté : Recette facile

Soupe au pistou à la niçoise
Mémé Gaby nous fait partager sa recette de soupe au pistou!
Temps : 30 min | Difficulté : Normal

Tomates à la Provençale
Les tomates à la provençale sont un classique de la cuisine familiale...
Temps : 15 min | Difficulté : Recette facile
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