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Cuisine de Touraine et du Val de Loire

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Assiette de cul de veau à la Montsoreau

Cul de veau à la Montsoreau revisité

cette recette de cul de veau à la Montsoreau un plaisir pour la famille !
Temps : 30 min | Difficulté : Recette facile Cuisine de Touraine et du Val de Loire, recettes sans oeufs, pour débutants, les grands classiques

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Poirat du Berry et sa crème poivrée avec ces araignées

Poirat du Berry et sa crème poivrée

En cette période d'halloween, la recette du poirat du Berry avec sa crème poivrée sont envahis par ses hideuses araignées...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Cuisine de Touraine et du Val de Loire, recette élaborée, les grands classiques, recettes végétariennes

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Plat de tourtisseaux de Touraine

Tourtisseaux de Touraine

Un petit clin d'oeil à la Touraine avec ces tourtisseaux !
Temps : 10 min | Difficulté : Recette facile Cuisine de Touraine et du Val de Loire, pour débutants, les grands classiques, recettes rapides, recettes végétariennes

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Pithiviers aux pommes

Pithiviers aux pommes revisité

Fêtons la venue des rois mages et de la joie dans le monde avec ce pithiviers aux pommes...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Ramequin de crème d'amandes

Crème d'amandes

La crème d'amandes sert à farcir les galettes des rois, les pithiviers...
Temps : 15 min | Difficulté : Recette facile Cuisine de Touraine et du Val de Loire, pour débutants, recettes rapides

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Pain fouée de Touraine

Pain fouée de Touraine

Ces petites galettes rondes de Touraine dites "fouées" sont savoureuses...
Temps : 30 min | Difficulté : Recette élaborée Cuisine de Touraine et du Val de Loire, recette élaborée, les grands classiques, recettes végétariennes

Cuisine de Touraine et du Val de Loire : Tarte tartin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

La tarte tatin, pourquoi elle disparaît toujours ?
Temps : 10 min | Difficulté : Recette élaborée Cuisine de Touraine et du Val de Loire, recettes sans oeufs, recette élaborée, les grands classiques

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