Cuisine diététique
Oeuf à la coque
Les enfants adorent tremper les mouillettes de pain ou des frites dans l'oeuf à la coque...
Difficulté : Recette facile512 recettes
Cuisine diététique
- oeufs (16)
- conserves (21)
- confitures (8)
- desserts (35)
- amuse-bouche (19)
- coquillages et crustacés (15)
- entrées & salades (63)
- coulis (7)
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- fumet (1)
- soupes & potages (74)
- boissons (7)
- entrées chaudes (51)
- sauces (71)
- poissons (36)
- entrées froides (59)
- abats & charcuterie (8)
- volailles & gibiers (21)
- légumes (162)
- pâtes, semoule, polenta, riz & céréales (34)
- fromages (43)
Vinaigrette à l'échalote
Cette vinaigrette à l'échalote assaisonnera toutes sortes de légumes crus ou cuits.
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Coulis de poires
Un coulis de poires pour accompagner les gâteaux, tartes et cakes...
Temps : 15 min |
Difficulté : Normal
Velouté de fèves aux harengs
Un velouté de fèves aux harengs pour vos fêtes ou pour un duo en amoureux...
Temps : 45 min |
Difficulté : Recette facile
Compote de pommes
Les enfants vont adorer cette compote de pommes!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Cassolettes de girolles et de champignons de Paris
Cette garniture de girolles et de champignons de Paris, goûtez-les !
Temps : 20 min |
Difficulté : Normal
Dim sum de boeuf en amuse-bouche
Ces dim sum de boeuf font des amuse-bouche originaux !
Temps : 45 min |
Difficulté : Recette facile
Riz cantonais façon chinoise
Un petit tour par la chine avec ce riz cantonais façon chinoise?
Temps : 15 min |
Difficulté : Normal
Salade de bananes et de mangues
Servez cette salade de bananes et de mangues très fraîche!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Cervelle de veau façon provençale
Cette cervelle de veau façon provençale un petit clin d'oeil à cette belle région !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Colin en sauce verte
Le poisson est important pour la santé...Découvrez ce colin en habit vert...
Temps : 20 min |
Difficulté : Normal
Terrine de veau aux épinards
Songez à composer cette terrine de veau aux épinards pour vos fêtes entre amis...
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Sauté de porc aux châtaignes d'eau
Ce sauté de porc aux châtaignes d'eau est un prélude à l'automne...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de dinde aux épis de maïs façon Chinoise
Découvrons la cuisine chinoise avec cette soupe de dinde aux épis de maïs...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Velouté de cèpes à la landaise et son béret
Ce velouté de cèpes à la landaise et son béret à toujours un vif succès!
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette élaborée
Soupe de choux de Bruxelles et espadon
Cette soupe de choux de Bruxelles et espadon peut servir de plat unique...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Crème d'artichauts au chèvre
Une savoureuse crème d'artichauts et son chèvre frais...
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Rougets aux fenouils en cassolettes
Ce plat de rougets aux fenouils en cassolettes est complet et peut être utiliser comme plat minceur!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Crème d'ail
Laissez-vous surprendre par cette crème à l'ail...
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Carottes à la mandarine et aux raisins
Une entrée simple et légère avec ses carottes à la mandarine et aux raisins!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Velouté d'orties aux légumes
Ce velouté d'orties aux légumes est un bienfait de santé !
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette facile
Riz minceur au fenouil
Vous êtes au régime? voilà un riz minceur parfumé au fenouil!
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Aiguillettes de canard aux mirabelles
Un goût sucré-salé grâce à la douceur des mirabelles qui accompagne ces aiguillettes de canard...
Temps : 25 min |
Difficulté : Normal
Soupe de boeuf et nouilles façon chinoise
Découvrez la recette de la soupe de boeuf et nouilles façon chinoise!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Confiture de poires et fraises
Une confiture de poires et fraises à réaliser dès le début de l'été !
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Oeufs au plat aux girolles
Les oeufs au plat aux girolles, un goût d'automne !
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Vinaigrette au Banyuls
Cette vinaigrette au Banyuls accompagnera toutes vos salades vertes ou composées.
Temps : 25 min |
Difficulté : Normal
Sauce à l'Amaretto
Connaissez-vous la sauce à l'Amaretto?
Difficulté : Normal
Restes de langue de boeuf en salade
Voici une recette pour réutiliser les restes de langue de boeuf...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Tagliatelles au surimi
Une recette simple de tagliatelles et surimi, à la portée de tous les débutants...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au martini blanc
Découvrez cette délicieuse sauce parfumée de martini blanc!
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Amuse-bouche aux crudités et sa sauce "ricotta"
Ces amuse-bouche aux crudités et leur sauce ricotta sont très sympa entre amis...
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Yaourts glacés aux fruits rouges
Ces yaourts glacés aux fruits rouges sont un dessert diététique pour l'été.
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Espadon aux haricots mange-tout façon chinoise
Une recette d'espadon aux haricots mange-tout diététique !
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Tomates farcies au tofu
Le tofu, une nouvelle idée de garniture pour vos tomates farcies...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Velouté d'épinards aux tomates
Ce velouté d'épinards aux tomates est un peu long à réaliser mais il est simple! A vos fourneaux!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Brochettes à l'ananas minceur
Une délicieuse recette minceur avec ces brochettes à l'ananas!
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Crevettes à la Réunionnaise
Faisons connaissance avec la cuisine réunionnaise avec ces crevettes...
Temps : 15 min |
Difficulté : Normal
Salade de noix de saint-Jacques
Cette salade de noix de Saint-Jacques est simple à réaliser!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Crozets aux légumes et parmesan
Connaissez-vous les crozets ? Découvrez ces petites pâtes carrées...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Salade de concombre et oeufs de caille
Faites le plein de vitamines, avec cette salade de concombre et oeufs de caille...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe à l'oignon et aillette à la crème
Ne dit-on pas que la soupe réchauffe le coeur, et apaise l'esprit, préparée avec amour, elle a un goût incomparable...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Violettes et primevères en salade
Une salade de fleurs de violettes et primevères pour célébrer le printemps.
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Vinaigrette aux graines de tournesol
Pour des salades vertes parfumées, faites cette vinaigrette aux graines de tournesol...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Vinaigrette au paprika
Cette vinaigrette au paprika est très simple à réaliser!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Verveine à la pêche
La verveine à la pêche, boisson originale pour l'été.
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet
Le plaisir d'un doux velouté de carottes accompagné de foie gras et d'un oeuf cuit mollet...
Temps : 25 min |
Difficulté : Normal
Velouté d'avocats aux raviolis
Ce velouté d'avocats aux raviolis plaira à vos convives!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Veau au miel en salade
Une délicieuse recette de veau au miel présenté en salade!
Temps : 22 min |
Difficulté : Recette facile
Topinambours et coquillettes
Ces topinambours et coquillettes vont plaire aux enfants!
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Tomates farcies et sauce aux haricots secs
Voici des tomates farcies et leur sauce aux haricots secs pour se faire plaisir été comme hiver...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Tomates farcies aux fromages
Cette entrée de tomates farcies aux fromages est très facile à réaliser!
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette facile
Tofu aux épices
Connaissez-vous le tofu? Découvrez-le dans notre recette parfumé aux épices...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Thon au chou-rave et cerises
Pourquoi pas chou-rave et cerises et ces journées de printemps ?
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Thé aux fruits
Un thé aux fruits à partager l'après-midi...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Tarte au roquefort
Cette tarte au roquefort va faire l'unanimité!
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette élaborée
Tagliatelles aux poivrons et champignons
Découvrez les tagliatelles aux poivrons et champignons...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de scorsonères
Connaissez-vous les scorsonères?
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de raie aux herbes aromatiques
Les débutants pourront réaliser cette soupe de raie aux herbes aromatiques sans problème!
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de queues de langoustes
Une savoureuse soupe de queues de langoustes qui plaira à vos invités!
Temps : 40 min |
Difficulté : Normal
Soupe de poulet aux champignons à la chinoise
Découvrez la soupe de poulet aux champignons!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de poisson aux châtaignes
Découvrez vite cette soupe de poisson aux châtaignes, c'est un régal!
Temps : 50 min |
Difficulté : Normal
Soupe de noix de Saint-Jacques
Une soupe originale avec des noix de Saint-Jacques...Une idée pour vos repas de fêtes!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de melon au Floc de Gascogne
Cette soupe de melon au Floc de Gascogne est un amuse bouche!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de magret façon chinoise
Essayez cette soupe étonnante de magret façon chinoise!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de légumes aux navets
Une soupe de légumes que tous les débutants pourront effectuer...
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe de champignons et pommes de terre
Une excellente soupe de légumes pour l'hiver...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe chinoise aux oeufs
Connaissez-vous la soupe chinoise aux oeufs ?
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Soupe chinoise aigre et épicée
Découvrons la cuisine chinoise avec cette soupe aigre et épicée !
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Sauté de crevettes aux légumes
Une recette ou l'alliance des crevettes et des légumes sautés au wok est une réussite!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce vinaigrette au citron
Une variante de la sauce vinaigrette...
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce tomates sicilienne
Cette sauce tomates sicilienne un clin d'oeil à l'Italie !
Temps : 10 min |
Difficulté : Normal
Sauce mayonnaise au roquefort
Une délicieuse sauce mayonnaise au roquefort qui plaira à ceux qui doivent faire attention à leur ligne!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette élaborée
Sauce mayonnaise au fromage blanc
Corinne nous fait découvrir sa sauce mayonnaise au fromage blanc!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette élaborée
Sauce crème à la noix de coco
Essayez cette sauce à la noix de coco, vous serez conquis!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au yaourt et au citron
Cette sauce au yaourt et au citron, à utiliser avec des canapés...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au yaourt au chèvre
Cette sauce au yaourt au chèvre est simple à réaliser!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au vin rouge
Une sauce au vin rouge peu calorique !
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au parfum de Chine
Une sauce au parfum de Chine qui agrémentera vos plats minceur!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au fromage blanc aux fines herbes
Cette sauce au fromage blanc aux fines herbes est une excellente sauce minceur!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce au citron et ciboulette
Cette sauce au citron est délicieusement parfumée à la ciboulette !
Temps : 2 min |
Difficulté : Recette facile
Sauce à l'orange aux épices
Cette sauce à l'orange et aux épices accompagnera volailles, viandes grillées, poisson.
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Salade de melon aux myrtilles
Un dessert très léger avec cette salade de melon aux myrtilles!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Salade de melon aux graines de tournesol
Envie d'une belle salade d'été...cette salade de melon aux graines de tournesol est pour vous !
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Salade de betterave rouge
Une nouvelle recette minceur avec cette salade de betterave rouge...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Salade d'artichauts en vinaigrette
Cette salade d'artichauts en vinaigrette est facile, tous les débutants pourront la réaliser!
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Rôti de porc à l'ail
Ce rôti de porc à l'ail est accompagné d'une sauce aux cèpes...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Poulet aux asperges en salade
Cette salade de poulet aux asperges peut se servir tiède ou froide...
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Potage de fenouil et poivron
Une nouvelle idée de potage avec fenouil et poivron!
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Potage aux poivrons et maïs
Pour le dîner de ce soir, j'ai prévu un potage aux poivrons et maïs...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Pommes de terre farcies à la ricotta
Connaissez-vous la ricotta, fromage italien? Il est fondant sur les pommes de terres...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Poivrons et abricots en salade
Une délicieuse salade de poivrons et abricots, idéale pour les repas imprévus...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Poêlée de foies de volaille au curry
Omegate nous propose sa recette originale de poêlée de foies de volaille au curry...un régal!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Papillotes de Saint-Jacques
La difficulté de ces papillotes de Saint-Jacques est dans la cuisson...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Omelette aux noix de Saint-Jacques
Cette omelette de noix de Saint-Jacques est accompagnée de légumes cuits au wok...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Oeufs farcis au brousse et au radis noir
Une nouvelle façon de varier la préparation des oeufs...
Temps : 40 min |
Difficulté : Recette facile
Infusion de menthe et thym aux épices
Cette infusion de menthe et de thym aux épices peut se boire froide l'été !
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Haricots verts en salade
Les haricots verts en salade sont une bonne idée pour inviter le printemps à notre table!
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Grillades au barbecue
Quel plaisir de pouvoir réunir ses amis autour d'un barbecue avec ces grillades !
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Grillades à la plancha
Les grillades à la plancha, une excellente idée pour se réunir l'été de façon conviviale !
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Fumet de champignons
Ce fumet de champignons est très facile à réaliser...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Foies de volaille en salade
Cette recette de foies de volaille en salade se sert tiède...
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Crème de tomates
Cette crème de tomates est peu calorique !
Temps : 15 min |
Difficulté : Normal
Crème de moules aux courgettes
Voici une crème de moules aux courgettes qui plaira à tous !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Crème de cardon
Trop peu connu, le cardon est excellent pour la santé ! Découvrez-le avec cette crème !
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Crème de cèpes au curry
Cette crème de cèpes au curry convient parfaitement à toutes les fêtes de l'hiver !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Crème d'épinards
Goûtez la douceur de cette crème d'épinards et de ses tranches de pain à l'ail...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Crème aux airelles
Une délicieuse crème aux airelles à servir avec cake, génoise, gâteau...
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Crème à l'ananas
Découvrez cette crème légère à l'ananas !
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Clafoutis aux poires
Ce clafoutis aux poires est tendre et moelleux !
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Citrons confits
Ces citrons confits aromatisent salades et tajines ! bravo Zoulikha !
Temps : 20 min |
Difficulté : Normal
Chou-fleur en salade
Varions notre menu avec ce chou-fleur en salade...
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Chayottes gratinées à la réunionnaise
Michelle nous fait découvrir les chayottes gratinées, une recette de l'Ile de la Réunion !
Temps : 10 min |
Difficulté : Normal
Champignons au muscat
Une garniture de champignons parfumés au muscat très rapide à réaliser !
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Cari de crevettes et courgette façon réunionnaise
Partons pour l'Ile de la Réunion avec ce cari de crevettes et courgettes!
Temps : 15 min |
Difficulté : Normal
Carottes en salade
Les carottes en salade, recette simple à réaliser !
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Filets de truite en papillotes
Ces filets de truite en papillotes sont excellents et facile à réaliser !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Filets de merlan aux câpres et courgettes
Une délicieuse recette de filets de merlan aux câpres et courgettes à réaliser pour la Saint Valentin...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Estragon au vinaigre
Un vinaigre délicieusement parfumé à l'estragon!
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Escargots aux épinards
Ces escargots aux épinards sont délicieux et facile à cuisiner !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Sauté de dinde au blé et aux poivrons
Ce sauté de dinde au blé et aux poivrons à essayer...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Endives sautées au miel façon chinoise
Une recette d'endives cuisinées au miel façon chinoise vraiment exquise !
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Curry de dinde au lait de coco
Le curry de dinde au lait de coco, une recette délicieuse, simple et économique...
Temps : 30 min |
Difficulté : Recette facile
Crudités apéritif
Un apéritif entre amis ? Pensez à ces crudités variés...
Temps : 35 min |
Difficulté : Recette facile
Crevettes aux pousses de bambou
Ces crevettes aux pousses de bambou sont exquises...
Temps : 15 min |
Difficulté : Recette facile
Crevettes au curcuma
Une recette de crevettes peu calorique que vous pouvez accompagner de riz...
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Crevettes à la chinoise
Ces crevettes à la chinoise plairont à toute la famille !
Temps : 25 min |
Difficulté : Recette facile
Crêpes au sarrasin
Les crêpes au sarrasin sont en générales utilisées avec une garniture salé...
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Crêpes au safran et au marsala
Des crêpes colorées au safran et parfumées au Marsala...
Temps : 5 min |
Difficulté : Recette facile
Crêpes au curcuma
Crêpes parfumés et colorées au curcuma...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Congélation de pêches
Savez-vous congeler vos pêches ?
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Bouchées au concombre et au roquefort
Ces bouchées au concombre et au roquefort une recette d'été !
Temps : 20 min |
Difficulté : Recette facile
Boulettes de volaille, sauce au fromage blanc
A découvrir ces boulettes de volaille et leur sauce au fromage blanc !
Temps : 35 min |
Difficulté : Normal
Amuse-bouche aux cèpes
De délicieux amuse-bouches aux cèpes pour entrer dans la saison de l'automne...
Temps : 10 min |
Difficulté : Recette facile
Blancs en neige
On retrouve les blancs en neige dans de nombreuses recettes !
Temps : 10 min |
Difficulté : Normal
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