Apple crumble aux framboises par Armelle

 
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Recette apple crumble aux framboises Ingrédients | Nombre de personnes 6 P. | Temps de préparation 1h10 | Budget
• 300 g de farine
• 1 pincée de sel
• 100 g de beurre allégé ramolli à température ambiante
• Glace à la vanille (facultatif) (ces calories ne sont pas comptées)
• 200 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé
• 600 g pommes de votre choix.
• 250 g de framboises fraîches ou surgelées
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
Calories totales de la recette : 2533.2 kcal
Calories : 422.2 kcal par personne
Lipides : 6.66 g par personne
Protides : 7.93 g par personne
Glucides : 80.53 g par personne
• 1 planche à découper
• 1 couteau
• 1 passoire ou chinois
• 1 couteau économe
• 1 plat à four
• 1 bol
• 1 four
• 1 pinceau

fille de Franck SYX et Armelle
http://hypnotiseur.com




Excellent ! Pas difficile à faire. Que de talents dans cette famille ! Deux artistes remarquables ! Et je n'oublie pas Mathilde qui suit les traces de ses parents !


Mettons tous les ingrédients sur le plan de travail...
Tamiser la farine. Verser le sucre, le sel, le sucre vanillé dans la farine, mélanger. Préchauffer le four thermostat 7 (210°C), le temps de cuisson sera de 45 minutes.

Ayons les mains propres...

Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux et malaxer l'ensemble entre les doigts de façon à obtenir une texture sableuse.

  

Préparons les pommes...

Enlever le centre des pommes, peler, les couper en tranches épaisses.

Préparons la cuisson...

Beurrer un plat allant au four.
Disposer les pommes au fond du plat, répartir les framboises sur les pommes.


Chauffons le four car le jus des framboises va se répandre dans la farine et si les ingrédients ne sont pas surpris par la chaleur, le dessert risque d'être une vraie bouillie...

Parsemer la préparation de la farine/beurre sur les framboises.Enfourner à thermostat 7 pendant 45 minutes.

Conseils d'Armelle...

Varier les fruits en fonction de vos goûts. Servir chaud accompagné de glace à la vanille.

Les conseils de Supertoinette


• Recette que les débutants peuvent faire avec un peu d'application.

• Régalez-vous !

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