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Babas chantilly rapides

• Recette facile •

	Recette babas chantilly rapides	Ingrédients \| 6 P. \| 40 min \|
	Préparation du sirop • 400 g d'eau • 200 g de sucre semoule par litre d'eau • 80 g de rhum par litre d'eau Décoration • 60 g cerises confites ou bigarreaux	Chantilly Supertoinette Baba (patiwizz)

Recette en calories

Matériel utilisé de la recette

baba
• Calories totales de la recette : 2488.55 kcal
• Calories : 414.76 kcal par personne
• Lipides : 7.22 g par personne
• Protides : 21.4g par personne
• Glucides : 57.89 g par personne
Le sirop
• Calories totales de la recette : 1249.4978 kcal
• Calories : 208.25 kcal par personne
• Lipides : 0.00 g par personne
• Protides : 0.00 g par personne
• Glucides : 43.33 g par personne

• 1 grande casserole
• 1 ramequin
• 1 verre
• moules à baba
• 1 poche à douille + douille

	Préparons les ingrédients de la chantilly... Préparer la chantilly ou crème fouettée selon la recette.
	Préparons le sirop... Dans une casserole, ajouter l'eau le sucre. Porter à ébullition pendant 5 minutes. Arrêter la cuisson. Verser le rhum.
	Préparons le baba... Placer dans le baba dans son moule, verser la préparation très chaude sur le baba (de 4 à 6 centilitres). Laisser gonfler et refroidir complètement.
	Continuons la décoration... Lorsque le baba est froid, à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, disposer la crème fouettée sur les babas. Décorer avec une cerise ou un bigarreau confit. Décorer éventuellement avec des fruits de saison.
Les conseils de Supertoinette • Pendant la saison des fraises, décorer avec une ou deux fraises que vous nappez avec un peu de confiture de fraise réchauffée. • Régalez-vous !...