Bananes au jambon
par Fanny

 
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Recette bananes au jambon Ingrédients | Nombre de personnes 6 P. | Temps de préparation 1h | Budget
• 2 oeufs entiers (100g)
• Petit bouquet de ciboulette
• Sel
• 50 g de parmesan
• 300 g de jambon (6) tranches
• 10 g de beurre allégé (beurrer)		• 400 g de lait écrémé
• 1 Pointe de noix de muscade
• 1 pointe de cannelle
• 50 g d'emmental
• 800 g de bananes (6)
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette

• Calories totales de la recette : 1554.0245 kcal
• Calories : 259 kcal par personne
• Lipides : 14.14 g par personne
• Protides : 20.69 g par personne
• Glucides : 7.07 g par personne

• Evier ou bassine
• 1 ciseau
• 3 ramequins
• 1 pichet
• 1 fouet
• Planche à découper
• Plat à four ovale ou rectangulaire
1 pinceau
• 1 couteaux

Bienvenue Fanny parmi les cuisiniers et cuisinières du site ! Recette que les petits et les grands vont se disputer ! Rapide et facile à faire, une petite entrée sympa ou un repas du soir.

Une petite visite sur son site pour admirer ses réalisations tout un savoir-faire très original et plein de poésie .http://fannyannick.free.fr/



Prenons la ciboulette...

Laver à l'eau claire et ciseler la ciboulette.
Prenons les oeufs...

 Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et placer au fur et à mesure dans un saladier.

Prenons le lait...

Verser le lait sur les oeufs, la ciboulette, la noix de muscade, le sel, la cannelle. Mélanger énergiquement.


Prenons l'emmental et le parmesan...

Placer les fromages dans un récipient, mélanger délicatement. Préparer le préchauffage du four thermostat 7/8 (210°C), la cuisson sera en 20 à 30 minutes. La fin de cuisson sera à surveiller !

Prenons le jambon...

Sur une planche à découper, placer une tranche de jambon, saupoudrer du mélange de fromage.Peler une banane, placer sur le jambon. Rouler délicatement.

Prenons un plat à four...

Beurrer un plat à gratin. Placer les bananes roulées au fur et à mesure dans le plat.


Prenons la préparation du saladier...

Verser sur les bananes au jambon. Saupoudrer généreusement avec les fromages.
Préparons la cuisson...

Enfourner à four chaud thermostat 7/8 (210°C), la cuisson sera en 20 à 30 minutes. La fin de cuisson sera à surveiller !
 Conseils de Supertoinette

• Les bananes au jambon sont un repas complet pour le soir.
• Elles peuvent servir pour faire une entrée originale.
 
• Bon appétit !
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