Brownies moisis aux asticots par Gillou

 
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Recette brownies moisis aux asticots Ingrédients | Nombre de personnes 8 P. | Temps de préparation 1h30 | Budget

Préparons le chocolat noir au micro-ondes
• 200 g de chocolat noir
• 150 g de beurre allégé

Préparons la farine
• 80 g de farine
• 40 g de cacao

Préparons le moule
• 10 g de beurre allégé

Préparons la pâte à Brownies
• 150 g d'oeufs entiers (3)
• 200 g cassonade
• 50 g de chocolat blanc
• 100 g de pignons
• 120 g de smarties 3 tubes

Préchauffez le four sur th.6 (180°C).
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
Calories totales de la recette : 4558.1 kcal
Calories : 569.76 kcal par personne
Lipides : 29.53 g par personne
Protéines : 10.66 g par personne
Glucides : 64.71 g par personne
• Planche de travail
Couteau
• Petite assiette de service
• Saladier micro-ondes
Micro-ondes
Cuillère à soupe
• 2 saladiers
• Ramequin
Chinois ou passoire
Moule à manquer
Papier cuisson
• Pinceau
Batteur électrique ou fouet
Spatule souple
Four
• Grand bol
Une nouvelle recette de notre concepteur, développeur du site de Supertoinette ! Encore un petit clin d'oeil, il nous a mijoté un gâteau au chocolat pas piqué des vers ! Les enfants vont adorer et ne vont pas attendre Hallowen pour en profiter !
Prenons le beurre et chocolat noir...

Couper le beurre en morceaux ou en dés. Casser le chocolat noir et blanc en morceaux en vous aidant d'un couteau.

Prenons un saladier, beurre et chocolat...

Verser le chocolat noir dans un saladier pouvant aller au micro-ondes. Ajouter le beurre. Passer au micro-ondes pendant 2,2 minutes à 800W. Mélanger. Laisser tiédir.

Prenons un récipient...

Verser la farine puis le cacao. Mélanger. Filtrer avec une passoire ou un chinois dans un grand bol.


Prenons du papier cuisson...

Chemiser (couvrir) un moule à manqué avec le papier cuisson très facile pour démouler ou beurrez-le généreusement.

Commençons le brownie...

Dans un récipient disposer les oeufs entiers, la cassonade.Battre au batteur électrique pendant 5 minutes à la vitesse maximum.


Regardons la transformation de la préparation...

La préparation va prendre du volume et épaissir, vous constaterez qu'elle tient bien à la cuillère.

Prenons le chocolat...

Verser le chocolat dans le saladier des oeufs battus. Mélanger délicatement l'ensemble à la spatule.


Prenons la préparation farine et cacao...

Verser sur le chocolat et mélanger délicatement à la spatule.

Prenons le chocolat blanc...

Verser dans le saladier le chocolat blanc, les pignons et les smarties, mélanger délicatement.

Prenons le moule à manqué..

Verser délicatement la préparation, et enfourner pendant 30 minutes. Le brownie est cuit quand il se forme une pellicule brillante sur le dessus. Laisser tiédir sans le démouler.
Prenons une grille...

Laisser complètement refroidir puis couper selon votre fantaisie en carrés, rectangles. Faire avec un couteau électrique : très pratique.
Les conseils de Supertoinette

• Toute la difficulté de cette recette se trouve dans les mouvements pour mélanger les différents ingrédients avec la spatule. Il ne faut surtout pas entasser, écraser.

• Régalez-vous !
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RECETTERecette Brownies au chocolat blanc.
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