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![]() | Brownies moisis aux asticots par Gillou | |
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Recette brownies moisis aux asticots | |
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Préparons
le chocolat noir au micro-ondes |
Préparons la pâte
à Brownies • 150 g d'oeufs entiers (3) • 200 g cassonade • 50 g de chocolat blanc • 100 g de pignons • 120 g de smarties 3 tubes Préchauffez le four sur th.6 (180°C). |
Recette en calories | Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 4558.1 kcal • Calories : 569.76 kcal par personne • Lipides : 29.53 g par personne • Protéines : 10.66 g par personne • Glucides : 64.71 g par personne |
Planche de travail Couteau Petite assiette de service Saladier micro-ondes Micro-ondes Cuillère à soupe 2 saladiers Ramequin Chinois ou passoire Moule à manquer Papier cuisson Pinceau Batteur électrique ou fouet Spatule souple Four Grand bol |
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![]() | ![]() ![]() Couper le beurre en morceaux ou en dés. Casser le chocolat noir et blanc en morceaux en vous aidant d'un couteau. |
![]() | ![]() Verser le chocolat noir dans un saladier pouvant aller au micro-ondes. Ajouter le beurre. Passer au micro-ondes pendant 2,2 minutes à 800W. Mélanger. Laisser tiédir. |
![]() | ![]() ![]() Verser la farine puis le cacao. Mélanger. Filtrer avec une passoire ou un chinois dans un grand bol. |
![]() | ![]() Chemiser (couvrir) un moule à manqué avec le papier cuisson très facile pour démouler ou beurrez-le généreusement. |
![]() | ![]() Dans un récipient disposer les oeufs entiers, la cassonade.Battre au batteur électrique pendant 5 minutes à la vitesse maximum. |
![]() | ![]() La préparation va prendre du volume et épaissir, vous constaterez qu'elle tient bien à la cuillère. |
![]() | ![]() ![]() Verser le chocolat dans le saladier des oeufs battus. Mélanger délicatement l'ensemble à la spatule. |
![]() | ![]() Verser sur le chocolat et mélanger délicatement à la spatule. |
![]() | ![]() ![]() Verser dans le saladier le chocolat blanc, les pignons et les smarties, mélanger délicatement. |
![]() | ![]() Verser délicatement la préparation, et enfourner pendant 30 minutes. Le brownie est cuit quand il se forme une pellicule brillante sur le dessus. Laisser tiédir sans le démouler. |
![]() | Laisser complètement refroidir puis couper selon votre fantaisie en carrés, rectangles. Faire avec un couteau électrique : très pratique. |
Les conseils de Supertoinette• Toute la difficulté de cette recette se trouve dans les mouvements pour mélanger les différents ingrédients avec la spatule. Il ne faut surtout pas entasser, écraser. • Régalez-vous ! | |
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