Calamars aux poivrons par Florence

 
• Recette facile •
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.  
 Recette calamars aux poivrons Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 30 min | Budget
Pour peler les tomates
• 250 g d'eau
• 80 g de tomates
Cuisson Micro-ondes 900W
• 170 g Poivrons
• 1,5 g de sel
• 0,5 g de poivre
• 300 g de calamars frais ou surgelés
• 150 g d'échalotes
• 35 g d'ail

Décoration
• 2 g de basilic
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 475.2 kcal
• Calories : 237.6 kcal par personne
• Lipides : 2.1 g par personne
• Protéines : 27.15 g par personne
• Glucides : 26.98 g par personne		• Casserole moyenne
• Planche de travail
• Couteau 
• Eau courante
• Ecumoire
• Plat spécial micro-ondes
• Micro-ondes
• Plat de service

Bienvenue parmi les internautes du site ! Bravo une recette diététique et pour le micro-ondes !

"J'ai peu de temps à consacrer à la cuisine, j'utilise le micro-ondes qui me permet de faire des recettes sans graisse" m'informe Florence.
Conseil de Florence
Vous pouvez couper les calamars en lamelles.

Préparons les tomates...

Peler, monder, éplucher, enlever le pédoncule, tracer une croix à l'aide d'un couteau pointu à la base de la tomate.
Plonger les tomates dans de l'eau bouillante pendant 10 à 20 secondes en vous aidant d'une écumoire.
Couper en morceaux.

Préparons les poivrons...

Laver, couper la queue, le couper en deux dans le sens de la longueur, débarrasser les pépins et de l'indigeste membrane blanche à l'intérieur, et tailler en lamelles.


Préparons l'ail...

Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste.


Eminçons l'ail...

Placer la gousse côté plat, pratiquer deux ou trois entailles et émincer selon la taille désirée.

Préparons les échalotes...

Pour éplucher, couper la tige et la racine, couper en moitiés dans le sens tige-racine, éplucher, attention à vos yeux. Couper en son centre pour avoir une assise et émincer.


Prenons un plat spécial micro-ondes ou un plat en verre...

Dans un plat spécial micro-ondes disposer les tomates et les lanières de poivrons. Saler, poivrer.
Poser dessus les calamars.


Prenons les échalotes et l'ail...

Dans un plat spécial micro-ondes, ajouter les échalotes et l'ail.
Couvrir et mettre au micro-ondes pendant 15 minutes en mode "cuisson ou réchauffage".

Choisir un légume pour accompagner...

Servir chaud. Saupoudrer de basilic, accompagner de courgettes à l'ail ou minceur, de pommes de terre vapeur.

Les Conseils de Supertoinette

• Recette facile pour les débutants, utiliser les herbes fraîches par celles séchées éventuellement.
• Si vous utiliser des poivrons rouges l'ensemble sera légèrement plus sucré.
• Bon appétit !

Accueil du site de recette de cuisine
   Les Recettes
RECETTERecette Amuse_bouche aux crudités et sa sauce "ricotta".
RECETTERecette Aubergines aux oignons à la chinoise.
RECETTERecette Avocats sautés et gratinés.
RECETTERecette Blé aux restes de pintade.
RECETTERecette Blancs de poulet aux poivrons.
RECETTERecette Boeuf aux chayottes.
RECETTERecette Bricks au chou rouge.
RECETTERecette Brochettes de crudités.
RECETTERecette Brochettes de saumon à l'ananas.
RECETTERecette Chutney aux poivrons.
RECETTERecette Coeurs de canard à la laitue.
RECETTERecette Coulis de poivron.
RECETTERecette Crêpes farcies au quinoa.
RECETTERecette Crêpes saint jacques et crudités.
RECETTERecette Crème de poivron rouge au boursin.
RECETTERecette Crevettes et moules aux artichauts.
RECETTERecette Croquettes de sardines et purée de légumes.
RECETTERecette Crumble Niçois.
RECETTERecette Dés de porc à la sauce d'huîtres.
RECETTERecette Escalopes de dinde au blé et aux poivrons.
RECETTERecette Escalopes de dinde aux poivrons.
RECETTERecette Filets de rougets et ses légumes au brie.
RECETTERecette Filets de truite en papillotes.
RECETTERecette Flan aux pommes de terre.
RECETTERecette Fruits de mer.
RECETTERecette Gaspacho.
RECETTERecette Gratin d'aubergines minceur.
RECETTERecette Huile pimentée.
RECETTERecette Jardinière de poivron.
RECETTERecette Langue de boeuf aux oignons.
RECETTERecette Maccheroni au parmesan.
RECETTERecette Omelette aux oignons et au poivron.
RECETTERecette Omelette aux poivrons.
RECETTERecette Pizza au saumon fumé.
RECETTERecette Pizza au seigle et sa garniture aux artichauts et mozzarella.
RECETTERecette Pizza lotte et fromages.
RECETTERecette Poivron rouge de Michel en salade.
RECETTERecette Poivrons à l'huile d'olive pour Cathy, composta.
RECETTERecette Poivrons au vinaigre.
RECETTERecette Poivrons et abricots en salade
RECETTERecette Poivrons farcis à la viande.
RECETTERecette Pommes de terre aux poivrons.
RECETTERecette Potage aux courgettes au micro-ondes.
RECETTERecette Potage aux poivrons et maïs.
RECETTERecette Potage de fenouil et poivron.
RECETTERecette Purée de poivrons rouges.
RECETTERecette Ratatouille.
RECETTERecette Reste de poulet par Néolie.
RECETTERecette Riz Espagnole.
RECETTERecette Riz au poivron.
RECETTERecette Rognons de porc au coulis de poivron.
RECETTERecette Roussette aux poivrons.
RECETTERecette Salade aux pignons.
RECETTERecette Salade de boulghour et poivron.
RECETTERecette Salade de brocolis.
RECETTERecette Salade de pâtes aux brocolis.
RECETTERecette Salade de thon et poivron.
RECETTERecette Salade jardin.
RECETTERecette Sauté de chou-rave au wok.
RECETTERecette Sauté de dinde au maïs.
RECETTERecette Sauté de porc aux châtaignes d'eau.
RECETTERecette Seiches aux champignons et poivron.
RECETTERecette Soupe de lentilles aux crozets.
RECETTERecette Soupe de noix de saint-Jacques.
RECETTERecette Steak haché au concombre et poivrons par Jérôme.
RECETTERecette Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc.
RECETTERecette Tagliatelles au poivrons et champignons.
RECETTERecette Tarte aux asperges et au poivron.
RECETTERecette Tartiflette au Munster.
RECETTERecette Tomates farcies aux fromages.
RECETTERecette Velouté à la noix de coco.
recettesRechercher des recettes de cuisine.
recettesPar catégories : Des milliers d'autres recettes de cuisine.
photoTout en photos : Des centaines d'autres recettes.
cuisine livresNotre sélection de livres de cuisine.
Encre pour imprimer vos recettesCartouche d'encre 0 euros (pour imprimer vos recettes).
 
• Recette facile •
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.