| Supertoinette.com › recettes › Clafoutis d'abricots. |
|
|
Clafoutis d'abricots | |
• Recette facile • |
 |
Recette clafoutis d'abricots |
Ingrédients | 
8 P. | 
1h15 |  |
|---|---|---|
| • 600 g d'abricots
(ou en boîte) • 4 jaunes d'oeuf (100 g) • 250 g de lait écrémé • 100 g de farine • 10 g de beurre allégé (beurrer plat) |
Préchauffer four th 7 (210°C) • 20 g de vanille liquide • 100 g de sucre cassonade • 1 pincée de sel |
|
Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 1385 kcal • Calories : 173.13 kcal 1/8 de part • Lipides : 2.14 g 1/8 de part • Protéines : 4.68 g 1/8 de part • Glucides : 33.33 g 1/8 de part |
• Planche de travail • Eau courante • Plat à tarte • Couteau • Papier cuisson • Robot mixeur • Four • Grand plat de service |
 |
   Préparons les abricots...Passer sous l'eau courante, enlever la queue des abricots et dénoyauter. |
 |
Préparons le plat à tarte... Couvrir votre plat à tarte avec du papier cuisson que vous beurrez par précaution. |
 |
 Préparons le clafoutis.Disposer les fruits sur le fond du moule, le côté bombé contre le plat à tarte. |
 |
 Vérifier les ingrédients...Dans le mixer, disposer les jaunes d'oeuf, le lait, la farine, la vanille, la cassonade, le sel. Tourner quelques secondes pour que l'ensemble soit bien homogène. |
 |
Préparons
la cuisson... Verser cette pâte sur les abricots. Mettre au four pendant 40 à 45 minutes. Servir tiède. |
 Conseils de Supertoinette• La cassonade peut être remplacée par du sucre semoule. • La cuisson au four dépend du matériel utilisé. Surveiller votre fond de tarte. • Pour la décoration de la tarte vous pouvez faire aussi une chantilly, un coulis ou une crème. • Le clafoutis peut se réchauffer au micro-ondes. • Régalez-vous ! | |
 |
• Recette facile • |
 |
 |
 |
L'utilisation du site et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation. © et ® 2001-2005 BENEGIL Développement - Tous droits réservés.   |
