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| Clafoutis aux mirabelles | |
• Recette facile • |
 | Recette clafoutis aux mirabelles |  Ingrédients |  8 P. |  1h15 |  |
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| • 3 oeufs entiers (148 g) • 100 g de crème allégée 5%MG • 500 g de lait écrémé • 10 g de vanille liquide | Préchauffer le four th6 (180°C) • 500 g de mirabelles • 90 g de sucre semoule • 125 g de farine |
Recette en calories | Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales de la recette : 1615.05 kcal • Calories : 201.88 kcal pour 1/8 part • Lipides : 3 g pour 1/8 part • Protéines : 6.75 g pour 1/8 part • Glucides : 36.1 g pour 1/8 part | • Plats de service • Robot mixeur • Cuillère à soupe • Eau courante • Planche de travail • Passoire • Evier ou bassine • Papier cuisson • Plat à tarte • Four |
 |    Préparons notre appareil à flan...Casser les oeufs sur une assiette en vérifiant leur fraîcheur, verser dans un mixeur. |
 |  Prenons les ingrédients qui se trouvent sur le plan de travail...Ajouter la crème, le lait, la vanille, le sucre. |
 |  Prenons la farine...Verser la farine dans le mixeur. Laisser tourner 30 secondes. |
 |  Prenons les mirabelles...Laver, égoutter, couper en deux et enlever le noyau.Beurrer le plat à tarte ou recouvrir de papier cuisson. |
 |  Préparons le clafoutis...Placer les mirabelles au fond du plat à tarte. Verser la préparation du mixeur sur les mirabelles. |
 | Préparons la cuisson... Enfourner dans un four chaud pendant 40 à 45 minutes, thermostat 6 (180°C). |
 Les conseils de Supertoinette• Ce clafoutis est aussi bon tiède que froid, il se démoule facilement à froid, car il est très proche du flan. Accord des vins : Champagne, Clairette de Die, Monbazillac. • Bon appétit ! | |
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• Recette facile • |
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