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Cocktail au thé au Bourbon | |
• Recette facile • |
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Recette cocktail
au thé au Bourbon et à la menthe |
Ingrédients | 
3 P. | 
20min|  |
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Préparation du
thé à la menthe |
Pour 3 verres • 32 g de jus de mandarine • 15 g de Bourbon • 18 g de Litchao, la liqueur de litchis • 40 g de sucre liquide Décoration finale • 25 g de rondelles mandarine |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 316.94 kcal • Calories : 105.65 kcal par personne • Lipides : 0 g par personne • Protéines : 0 g par personne • Glucides : 21.03 g par personne |
• Plan de travail et de cuisson • casserole moyenne • Presse-agrumes • Passoire fine • Théière avec filtre • Planche à découper • Couteau • Plats de service • 3 verres à cocktail • Entonnoir |
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   Prenons
l'eau... Dans une casserole, verser l'eau et porter à ébullition. Presser une seule mandarine, filtrer. |
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  Prenons
le thé...Dans la théière, mettre le thé, verser 50 g d'eau bouillante, attendre 3 minutes, puis jeter l'eau ou la filtrer. Laisser le thé dans la théière. |
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  Prenons
la menthe...Dans la théière, ajouter la menthe, l'eau bouillante. |
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Fermer la théière pendant 7 à 8 minutes. |
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  Préparons
la décoration des verres...Plonger le verre dans le sucre liquide, puis dans sucre roux, laisser sécher quelques minutes. |
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  Dosons
le cocktail...En vous aidant d'une passoire, répartir le jus de mandarine dans chaque verre, le Boubon, le litchao, le sucre liquide. |
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 Prenons
le thé...Verser le thé dans chaque verre et placer une rondelle de mandarine dans chaque verre. Placer au réfrigérateur, à boire très frais. |
  Les
conseils de Supertoinette• Pour obtenir une bonne infusion, vous devez avant tout disposer d'une bonne eau, pure, fraîche, sans odeur ni calcaire. Si l'eau du robinet est trop chlorée ou calcaire, préférez de l'eau vendue en bouteille. • On jette la première eau pour éviter que le thé soit trop âcre. • Pour des quantités plus importantes, il est préférable de filtrer le thé, d'ajouter le jus des mandarines et les alcools, et de préparer les verres au dernier moment. Placer dans un pichet ou des bouteilles puis laissez rafraîchir au réfrigérateur. • A votre santé ! |
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Prenons
une assiette plate et une creuse...
