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| Concombre "minceur" | |
• Recette facile • |
 | Recette concombre minceur |  Ingrédients |  4 P. |  35 min |  |
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100 g de yaourt nature
(1) • 50 g d'échalote • 6 g d'ail • 1 g de persil frais ou en poudre • 2 g de ciboulette frais ou en poudre |
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2 g d'aneth • 25 g de raisins secs • Sel, poivre • 110 g de concombre • 80 g tomate (1) |
Recette en calories | Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales de la recette : 212.08 kcal • Calories : 53.02 kcal par personne • Lipides : 0.38 g par personne • Protéines : 2.17 g par personne • Glucides : 10.08 g par personne | • Planche à découper • Couteau + canneleur • Petit robot mixeur • Bols ou ramequins • Assiettes de service • Cuillère à soupe |
 |   Préparons l'échalote et le concombre...Eplucher l'échalote. Laver, peler le concombre en laissant des bandes de peau. Couper en rondelles. |
 |  Préparons les raisins secs... Mixer l'échalote, l'ail, le persil, la ciboulette. Faire gonfler au micro-ondes en position "réchauffage" pendant 1 minute. |
 |  Préparons la sauce... Dans un récipient profond, disposer le yaourt, la préparation du mixer, l'aneth en poudre, les raisins secs, sel et poivre. |
 |  N'oublions pas d'ingrédients...Mélanger. Réserver au frais. Enlever le pédoncule. Nettoyer le centre. |
 |  Préparons la tomate...Sectionner la tomate en deux. Coupez-la en demi-tranches. |
 | Dresser la tomate et le concombre en couronne, disposer au centre la préparation au yaourt. |
 Conseils de Supertoinette• Vous pouvez ajouter d'autres crudités à cette recette. • Bon appétit ! | |
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• Recette facile • |
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