Courgettes à l'ail des Carmélites

 
• Recette facile •
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 Recette courgettes à l'ail Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 1h | Budget
• 150 g courgettes (2)
• 50 g d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préchauffer four th 6 180°C
• 20 g de tête d'ail (1)
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 499.6 kcal
• Calories : 249.8 kcal par personne
• Lipides : 24.75 g par personne
• Protéines : 1.58 g par personne
• Glucides : 7.3 g par personne		• Eau courante
• Planche à découper
• Couteau
• Zesteur
• Plat à gratin (petit)
• Pinceau
• Four

carterieducarmel.com 		J'ai beaucoup de plaisir à vous rencontrer et vous m'avez donné lors d'une de nos rencontres cette recette d'une grande simplicité mais d'un goût subtil.

Votre travail sur les cartes postales est remarquable dont je mets un pauvre exemplaire pour les informer et s'ils le désirent, d'aller vous découvrir sur votre site qui vient de "démarrer". Heureuse vie à ce site et qu'il soit fécond !
Préparation de la courgette...

Laver sous l'eau courante, peler entièrement ou par bandes. Couper en lamelles, dans le sens de la longueur. Réserver sur le plan de travail.

Préparons l'ail...

Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste.


Eminçons l'ail...

Placer la gousse côté plat, pratiquer deux ou trois entailles et émincer selon la taille désirée.


Il me faut un pinceau...

A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile les tranches de courgettes.Saupoudrer avec l'ail.
Saler.
Prenons le poivre...

Poivrer au goût
. Enfourner pendant 1 heure. Surveiller que l'ail ne brûle pas !
Servir avec une viande rôtie, poêlée, du calamar, des oeufs etc.

Les conseils de Supertoinette

• Recette facile, mais attention veiller au temps de cuisson c'est important, si l'ail brûle ou presque, votre travail a été vain ! Surveiller la fin de cuisson !
• Bon appétit !

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RECETTERecette Moules aux carottes.
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