Crème à l'ananas

 
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Recette crème à l'ananas Ingrédients | Nombre de personnes 8 P. | Temps de préparation 2h| Budget

• 150 g d'eau
• 2,5 g de vanille (1 demi-gousse)
• 160 g d'ananas
• 100 g de crème liquide
• 50 g de sucre semoule
• 5 g de maïzena
• 50 g d'eau (maïzena)
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 599.1 kcal
• Calories : 74.89 kcal par personne
• Lipides : 3.77 g par personne
• Protéines : 0.53 g par personne
• Glucides : 9.59 g par personne		 • Plan de travail et de cuisson
• Plat de service
• Planche à découper
• Couteau
• Pichet
• Casserole moyenne
• Ramequin
• Cuillère à soupe
• Pince
• Saladier



Prenons la gousse de vanille...

Couper en deux parties la gousse de vanille.
Prenons les tranches d'ananas...

Couper les rondelles d'ananas en dés.
Dans une casserole, ajouter l'eau (150 g), la gousse de vanille.


Prenons les ananas en dés...

Dans la casserole, verser les ananas, la crème, le sucre, porter à ébullition.
Prenons la maïzena et l'eau...

Dans un ramequin, mélanger la maïzena et l'eau.
Verser dans la casserole avec l'ananas.
Laisser réduire à feu doux, dès qu'elle nappe la cuillère, stopper la cuisson.
Verser la crème dans un joli saladier, enlever la gousse de vanille.
Servir avec une glace maison, un cake etc.
Les conseils de Supertoinette

• Facile à réaliser et très utile pour servir avec des glaces, des gâteaux, des cakes etc.

• Régalez-vous !
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RECETTERecette Gâteau "cococitron" et sa crème de poire.
RECETTERecette Gâteau aux ananas.
RECETTERecette Gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier.
RECETTERecette Gâteau choco-bananes "taupinière.
RECETTERecette Gâteau de Pâques aux champignons et au jambon de Parme.
RECETTERecette Gâteau de crêpes au sarrasin et aux fromages.
RECETTERecette Gâteau de riz aux ananas.
RECETTERecette Galette des rois aux pommes et brick.
RECETTERecette Galettes au saumon fumé.
RECETTERecette Gambas à la crème d'oignons et au Madère.
RECETTERecette Glace au chocolat café.
RECETTERecette Gourmandise au chocolat et café.
RECETTERecette Gratin aux cerises.
RECETTERecette Gratin aux deux saumons.
RECETTERecette Gratin dauphinois.
RECETTERecette Gratin de pâtes aux ognasses.
RECETTERecette Gratin pommes de terre au morbier.
RECETTERecette Jus de pommes à la crème.
RECETTERecette Lait de poule au chocolat.
RECETTERecette Lapin aux cèpes et aux endives.
RECETTERecette Lapin aux champignons.
RECETTERecette Lasagnes aux orties.
RECETTERecette Lieu aux poires et au roquefort.
RECETTERecette Lotte à l'ananas façon chinoise.
RECETTERecette Lotte et pommes de terre au four.
RECETTERecette Macaroni sauce aux noisettes.
RECETTERecette Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux.
RECETTERecette Magret et sa sauce à la chartreuse.
RECETTERecette Melon en blanquette.
RECETTERecette Melon en salade au caramel.
RECETTERecette Morue à la purée de potiron.
RECETTERecette Moule à la crème.
RECETTERecette Moules aux carottes.
RECETTERecette Mousse au chocolat aux noix, et coco.
RECETTERecette Mousse au chocolat.
RECETTERecette Mousse au fromage blanc aux pêches.
RECETTERecette Mousse aux graines de tournesol et son coulis de fraises.
RECETTERecette Mousse aux kakis.
RECETTERecette Mousse rosée glacée aux fraises.
RECETTERecette Oeufs au lait chantilly aux fraises.
RECETTERecette Oeufs au plat aux girolles.
RECETTERecette Oeufs brouillés à la Mozarella.
RECETTERecette Oeufs cocotte au Saint-Agur.
RECETTERecette Oeufs cocotte aux cèpes.
RECETTERecette Oeufs durs sauce moutarde.
RECETTERecette Omelette aux asperges.
RECETTERecette Omelette aux brocolis.
RECETTERecette Omelette aux noix de Saint-Jacques.
RECETTERecette Omelette d'asperges.
RECETTERecette Orecchiette aux moules.
RECETTERecette Pâté de pommes de terre.
RECETTERecette Pâtes au saumon fumé.
RECETTERecette Pâtes coquillettes à l'ail.
RECETTERecette Pâtes papillons aux petits suisses.
RECETTERecette Pain aux grains de maïs doux.
RECETTERecette Papillotes aux pommes de terre.
RECETTERecette Papillotes de saint-jacques.
RECETTERecette Pavé aux champignons.
RECETTERecette Perche vapeur et son volcan de betterave.
RECETTERecette Petits pois en jardinière.
RECETTERecette Pizza au potiron.
RECETTERecette Pizza au saumon fumé.
RECETTERecette Pizza lotte et fromages.
RECETTERecette Poêlée de figues au caramel.
RECETTERecette Poireaux en salade.
RECETTERecette Pommes de terre au maroilles.
RECETTERecette Poulet au curry.
RECETTERecette Punch à la noix de coco.
RECETTERecette Purée à l'ananas.
RECETTERecette Purée à l'eau de noix coco.
RECETTERecette Purée de champignons aux patates douces.
RECETTERecette Purée de haricots verts.
RECETTERecette Purée de navets.
RECETTERecette Purée de topinambours et saucisses.
RECETTERecette Quenelles de truite.
RECETTERecette Quiche au coulommiers.
RECETTERecette Quiche aux légumes.
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RECETTERecette Sauce crème à la noix de coco.
RECETTERecette Sauce crème à la sarriette.
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