Crème au nutella

 
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Recette crème au nutella Ingrédients | Nombre de personnes 6 P. | Temps de préparation 15 min | Budget
• 50 g de beurre allégé
• 200 g de crème liquide allégée

• 30 g de nutella
• 150 g de sucre semoule
• 15 g d'eau

Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1114 kcal
• Calories : 185.67 kcal par personne
• Lipides : 6.3 g par personne
• Protéines : 1.72 g par personne
• Glucides : 30.32 g par personne		• Saladier
• Micro-ondes
• Fourchette ou Fouet ou Robot Mixeur
• Casserole moyenne
• cuillères à soupe
• Spatule en bois


Prenons un petit saladier...

Faire fondre le beurre au micro-ondes à 700 Watts pendant 1 minute environ.
Verser la crème avec le beurre.
Prenons un fouet ou une fourchette...

Ajouter le nutella dans le saladier et battre à la fourchette, au fouet ou au batteur électrique ou au mixeur.
Placer vers votre cuisinière, car il faut qu'il soit disponible très vite !

Commençons le caramel...

Mettre le sucre dans une casserole en inox, ajouter l'eau. Cuire à feu moyen.


Soyons vigilants...

Ne quittons pas des yeux le caramel !

On travaille rapidement...
Dès que le caramel prend une belle couleur dorée, on ajoute la préparation au nutella. On mélange le caramel.
Le caramel va durcir, puis devenir mou et enfin grâce à la chaleur fondre complètement. L'ensemble à tendance à monter, mettez-vous hors du feu et dès qu'il baisse, se remettre sur feu doux.



On tourne, on tourne...Avec une cuillère en bois...

Dès que le caramel est complètement fondu, arrêtez. En refroidissant la crème va s'épaissir.

Les conseils de Supertoinette

• Servir cette crème au nutella, avec gâteau cocotte, cake, tartes aux pommes, poires...
• Il est important d'avoir près de soi, la préparation au nutella, car le caramel fonce très rapidement.
• Régalez-vous !

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RECETTERecette Gratin de pâtes aux ognasses.
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RECETTERecette Melon en salade au caramel.
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RECETTERecette Mousse au chocolat aux noix, et coco.
RECETTERecette Mousse au chocolat.
RECETTERecette Mousse au fromage blanc aux pêches.
RECETTERecette Mousse aux graines de tournesol et son coulis de fraises.
RECETTERecette Mousse aux kakis.
RECETTERecette Mousse rosée glacée aux fraises.
RECETTERecette Oeufs au lait chantilly aux fraises.
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RECETTERecette Omelette aux asperges.
RECETTERecette Omelette aux brocolis.
RECETTERecette Omelette aux noix de Saint-Jacques.
RECETTERecette Omelette d'asperges.
RECETTERecette Orecchiette aux moules.
RECETTERecette Pâté de pommes de terre.
RECETTERecette Pâtes au saumon fumé.
RECETTERecette Pâtes coquillettes à l'ail.
RECETTERecette Pâtes papillons aux petits suisses.
RECETTERecette Pain aux grains de maïs doux.
RECETTERecette Papillotes aux pommes de terre.
RECETTERecette Papillotes de saint-jacques.
RECETTERecette Pavé aux champignons.
RECETTERecette Perche vapeur et son volcan de betterave.
RECETTERecette Petits pois en jardinière.
RECETTERecette Pizza au potiron.
RECETTERecette Pizza au saumon fumé.
RECETTERecette Pizza lotte et fromages.
RECETTERecette Poêlée de figues au caramel.
RECETTERecette Poireaux en salade.
RECETTERecette Pommes de terre au maroilles.
RECETTERecette Poulet au curry.
RECETTERecette Punch à la noix de coco.
RECETTERecette Purée à l'eau de noix coco.
RECETTERecette Purée de champignons aux patates douces.
RECETTERecette Purée de haricots verts.
RECETTERecette Purée de navets.
RECETTERecette Purée de topinambours et saucisses.
RECETTERecette Quenelles de truite.
RECETTERecette Quiche au coulommiers.
RECETTERecette Quiche aux légumes.
RECETTERecette Quiche aux oignons.
RECETTERecette Rôti de porc à l'ail.
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