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Crêpes au camembert et au jambon

	Recette crêpes au camembert et au jambon	Ingrédients \| 2 P. \| 20 min \|
	pâtes à crêpes (5) • 172 g d'oeufs frais (3) • 20 g de cacahuètes • 20 g de beurre allégé • 125 g de farine T55 ou 65	• 0,6 g de sel • 250 g de lait écrémé • 175 g de camembert allégé • 45 g tranche de jambon (1) • 20 g environ d'huile (poêle huiler)

Recette en calories	Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1413.95 kcal • Calories : 282.79 kcal la crêpe • Lipides : 12.62 g la crêpe • Protéines : 19.06 g la crêpe • Glucides : 22.25 g la crêpe	• Plan de cuisson • Planche à découper • Couteau • 1 robot mixeur • Ramequins • Assiettes de service • Poêle antiadhésive • Papier absorbant • Spatule en bois

	Prenons le camembert... Enlever la croûte ou grattez-la, couper en dés.
	Prenons un robot mixeur... Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs vérifiés pour leur fraîcheur, les cacahuètes, le beurre.
	Prenons la farine... Dans le bol du robot mixeur, ajouter la farine, le sel, le lait.
	Mélangeons... Mélanger pendant 1 minute.
	Prenons le camembert... Dans le bol du robot-mixeur, mélanger le camembert, le jambon. Mélanger très rapidement.
	Prenons la poêle... Avec un papier absorbant, graisser la poêle avec l'huile. Verser la pâte, cuire sur les deux faces. Servir chaud.
La cuisine de Supertoinette • A faire un soir d'été lorsque le soleil décline doucement et que l'odeur des crêpes et du camembert chatouille les narines. • Ne pas conserver au réfrigérateur la pâte à crêpes, doit être utilisée très rapidement. • Vous pouvez congeler les crêpes et les réchauffer à la poêle. • Vous pouvez réutiliser les crêpes en garniture dans un potage, une salade composée, pour l'apéritif, etc. • Régalez-vous !