Crêpes à la semi-farine complète
 
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Recette crêpes à la semi-farine complète Ingrédients | Nombre de personnes 4 P. | Temps de préparation 2h | Budget
• 190 g d'oeufs (3)
• 250 g de lait écrémé
• 125 g de farine semi-complète
• 1 g de cinq épices
 • 1 g de cannelle
• 28 g de beurre allégé
• 10 g d'huile arachide
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 976.2 kcal
• Calories : 81.35 kcal la grande crêpe
• Lipides : 3.89 g la grande crêpe
• Protéines : 4.1 g la grande crêpe
• Glucides : 7.21 g la grande crêpe		 • Plan de travail et de cuisson
• Robot-mixeur
• 1 pichets
• Bols ou ramequins
• Poêle antiadhésive
• Spatule
• Micro-ondes
 
Préparons la pâte à crêpes...

Dans le bol d'un robot-mixeur, ajouter les oeufs entiers, le lait, la farine semi-complète.
   


Prenons le cinq épices...

Dans le bol du robot-mixeur, ajouter le cinq épices, la cannelle, mélanger.


Prenons le beurre...

Dans le bol du mixeur, ajouter le beurre mou ou liquide.
Mélanger pendant 1 minute.

Prenons une poêle antiadhésive pour les crêpes...

Dans la poêle antiadhésive, frotter toute la surface de la poêle les bords compris.
Chauffer la poêle.
Verser un peu de pâte à crêpes pour réaliser de petites crêpes.
Prenons une assiette de service...

Cuire les petites crêpes sur l'autre face.
Réserver au chaud.

Les conseils de Supertoinette

• Vous pouvez utiliser ces crêpes sucrées, en rectifiant le dosage du sel. Mettre seulemnt 0,5 gramme de sel.


• Bon appétit !
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RECETTERecette Oeufs durs sauce oseille.
RECETTERecette Omelette aux asperges.
RECETTERecette Omelette aux cardons.
RECETTERecette Oreillettes façon Corse.
RECETTERecette Pâté créole.
RECETTERecette Pâte à choux.
RECETTERecette Pâte à crêpe.
RECETTERecette Pâte à foncer.
RECETTERecette Pâte à frire.
RECETTERecette Pâte à pizza.
RECETTERecette Pâte à wonton.
RECETTERecette Pâte Sablée.
RECETTERecette Pâte Sucrée.
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RECETTERecette Pâte brisée.
RECETTERecette Pâte feuilletée.
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RECETTERecette Pain à l'emmental.
RECETTERecette Pain à la bière.
RECETTERecette Pain à la farine bise.
RECETTERecette Pain à la farine complète au poolisch.
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RECETTERecette Pain "casquette".
RECETTERecette Pain Boule de César.
RECETTERecette Pain Gallu.
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RECETTERecette Pain au cumin.
RECETTERecette Pain au gluten.
RECETTERecette Pain au jambon.
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