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Crumble aux bananes par Lydie

• Recette facile •

	Recette crumble aux bananes	Ingrédients \| 6 P. \| 1h10 \|
	• 50 g de jus de citron • 20 g beurre • 250 g de pommes • 50 g de sucre semoule • 10 g beurre (beurrer) • 10 g sucre semoule (saupoudrer) • 120 g bananes (2)	Préchauffer le four th6 (180°C) Pour le crumble • 100 g de farine • 75 g sucre semoule • 1 pincée de sel marin • 75 g de beurre ramolli à température ambiante

Recette en calories	Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1920 kcal • Calories : 274.29 kcal par personne • Lipides : 11.54 g par personne • Protéines : 2.39 g par personne • Glucides : 39.21 g par personne	• Presse-citron • Planche de travail • 1 couteau + économe • Poêle antiadhésive • Spatule en bois • Pinceau • Passoire • Saladier • Assiette de service • Plat à gratin

	Bienvenue Lydie (lili3) parmi les cuisinières et les cuisiniers du site de Supertoinette ! Je ne sais pas s'il a vraiment eu le temps de refroidir ! ni même le temps de faire un petit coulis pour le présenter ! L'odeur l'ayant alléchée... Pendant que je tirais mes photos... Dessert d'hiver à faire et à garder ! Conseils de lydie Pour faire le crumble j'ai mis le tout au robot et hop ! Servir tiède avec de la crème fraîche ou avec un coulis de fruits ou une crème anglaise. Un pur délice avec les bananes !
	Prenons le citron... Pressons le jus de citron, réserver. Peler, couper les bananes en rondelles, citronner et réserver.
	Prenons un vide-pomme... Evider le centre, éplucher. Couper en quartiers assez fins.
	Prenons le citron... Verser le jus de citron sur les pommes. Dans une poêle faire fondre le beurre.
	Prenons les pommes... Disposer les pommes dans le beurre chaud. A mi-cuisson, saupoudrer de 50 grammes de sucre semoule, retirer du feu et réserver.
	Prenons une noix de beurre... Beurrer un plat à gratin.Saupoudrer d'un peu de sucre, disposer les pommes, puis les bananes.
	Tous les ingrédients doivent être sur le plan de travail... Commençons le crumble... Tamiser la farine. Verser le sucre semoule, le sel dans la farine, mélanger.
	Mes mains sont propres... Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux. Malaxer l'ensemble entre les doigts de façon à obtenir une texture sableuse.
	J'ai préchauffé le four... Parsemer la préparation de la farine/beurre sur les fruits, tasser légèrement la pâte. Enfourner à thermostat 6 (180°C) pendant 35 à 45 minutes. Le crumble doit être bien doré.
Les conseils de Supertoinette • Recette que les débutants peuvent faire avec un peu d'application. • Régalez-vous !

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