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Assaisonner |
   Assaissonner...Ajouter un ou plusieurs condiments tels que sel, poivre, épices etc, afin de relever la saveur des aliments. |
 Astuce...Pour parfumer toutes volailles avant de faire rôtir: glisser sous la peau, à l’aide d’un couteau, quelques baies roses, ou du poivre vert. |
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