épépiner.

Epépiner

 Epépiner c'est...

Ôter, enlever les pépins se trouvant dans certains fruits.


Astuces...

Pour épépiner les raisins sans les abîmer, détordre un trombone. En faire un oeillet que l'on pique dans un bouchon de liège. Enfoncer l'oeillet à hauteur des pépins. Les contourner et tirer vers l'extérieur.

Également pour les peler facilement, ébouillantez-les 5 secondes. Pour se faciliter la tâche, choisir une variété comme l'Italia.
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