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Flan au citron minceur | |
• Recette facile • |
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Recette flan au citron minceur | 
Ingrédients | 
8 P. | 
1h |  |
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| • 298 g d'oeufs
entiers (4) • 75 g de sucre cassonade • 5 g d'extrait de citron |
• 10 g de vanille
liquide • 500 g de lait écrémé • Eau pour bain-marie |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 986.8 kcal • Calories : 123.35 kcal par personne • Lipides : 4.47 g par personne • Protéines : 7.03 g par personne • Glucides : 13.75 g par personne |
• Planche de travail • Four • Robot-mixeur • Ramequins ou bols • Pichet • 8 moules pour flan • Plat à four • Couteau • Eau courante |
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 Préchauffons
le four...Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (190°C). La cuisson va durer environ 30 minutes. |
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 Prenons
le bol d'un robot-mixeur...Vérifier la fraîcheur des oeufs au fur et à mesure que vous les mettez dans le bol du robot-mixeur. Ajouter le sucre cassonade. |
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  Prenons
l'extrait de citron...Dans le bol du robot-mixeur, ajouter l'extrait de citron, la vanille liquide, le lait. |
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Mélanger les ingrédients du bol du robot-mixeur pendant 60 secondes. Remplir les moules. |
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Si la cuisson n'est pas terminée, prolonger le temps de cuisson. Sortir délicatement sans vous brûler les ramequins du four. Laisser refroidir complètement avant de les déguster. |
 Conseils
de Supertoinette• Vous pouvez mettre les ramequins au réfrigérateur dès qu'ils seront tièdes, mais pas avant ! • Ces flans peuvent se conserver 2 jours au réfrigérateur, mais pas plus, les oeufs peuvent être dangereux pour la santé. • Régalez-vous ! |
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• Recette facile • |
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