Fraises au vin rosé

 
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Recette fraises au vin rosé Ingrédients | Nombre de personnes 3 P. | Temps de préparation 4h| Budget
• 400 g de fraises "Gariguettes"
• 60 g de jus de citron + 2 rondelles de citron
• 150 g de vin rosé fruité (Coteau de Chalosse)		 • 70 g de sucre semoule
• 10 g de vanille liquide
• 2 pincées de cannelle en poudre (1 g)
• 20 g de liqueur Grand Marnier
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 661.2 kcal
• Calories : 220.4 kcal par personne
• Lipides : 0 g par personne
• Protéines : 1.33 g par personne
• Glucides : 41.6 g par personne		 • Plan de travail
• Evier ou bassine
• eau courante
• Planche à découper
• papier absorbant
• Saladier
• Verre
• Robot mixeur
• Ramequins
• Presse-citron
• Cuillère à soupe


Prenons le citron...

Couper le citron en deux parties.
Presser le demi-citron.
Couper en rondelles le demi-citron restant.


Préparons les fraises...

Laver les fraises rapidement sous l'eau courante sans les équeuter, elles ne s'imprégneront pas d'eau, surtout ne pas les tremper. Equeuter.
Prenons du papier absorbant...

Eponger délicatement.
Couper en deux parties.
Placer dans un saladier.
Arroser avec le jus de citron.

Prenons le vin rosé...

Dans le saladier ajouter, le vin rosé, le sucre, la vanille.
Prenons la cannelle...

Dans le saladier, ajouter la cannelle, le Grand Marnier.
Mélanger délicatement l'ensemble.
Placer les fraises dans des verres et, décorer les verres avec les rondelles de citron.
Laisser rafraîchir au réfrigérateur.
Les Conseils de Supertoinette



• Vous pouvez utiliser à la place de la fraise, des framboises, des mûres selon la saison.


Régalez-vous !
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