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Lasagnes au potimarron et | |
• Recette facile • |
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Recette lasagnes au potimarron et au Saint-Agur |
Ingrédients | 
6 P. | 
1h |  |
|---|---|---|
| Cuisson
potimarron • 40 g d'huile d'olive • 400 g de potimarron • 200 g de champignons (conserve cèpes et girolles) • 70 g de fromage Saint-Agur |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 2140.9 kcal • Calories : 356.82 kcal par personne • Lipides : 16.03 g par personne • Protéines : 17.52 g par personne • Glucides : 35.55 g par personne |
• Plan de travail et de cuisson • Planche à découper • Couteau + économe • Cuillères à soupe • Evier ou bassine • Eau courante • râpe ou robot électrique • Four • Poêle antiadhésive • Assiettes de service • Spatule • Ramequins • Grande casserole • Plat à gratin |
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   Prenons
le potimarron...Enlever les graines centrales avec une cuillère, éplucher avec un économe, laver sous l'eau courante. |
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 Coupons
le potimarron...Couper en gros dés et râper. |
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Préchauffons
le four... Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C), la cuisson durera de 25 à 35 minutes selon les fours. |
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 Prenons
une poêle antiadhésive...Dans la poêle, ajouter l'huile, le potiron, cuire pendant 10 minutes à feu modéré. Goûter le potimarron, vous consterez qu'il cuit rapidement. |
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  Prenons
les champignons...Dès que le potiron est cuit, ajouter les champignons, mélanger, puis ajouter le fromage. |
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Ne salez pas à cause du fromage.
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  Prenons
une casserole moyenne...Dans la casserole, ajouter, la maïzena, le sel, mélanger rapidement. |
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  Prenons
le poivre...Dans la casserole, ajouter le poivre, la muscade, et mélanger, stopper la cuisson sans attendre l'épaississement. |
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  Prenons
un plat à gratin...Dans le fond du plat à gratin mettre une louche de sauce, couvrir avec les lasagnes, napper d'une partie de potimarron préparé. |
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  Continuons...Continuer avec une couche de lasagne, puis de sauce et de potimarron. |
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  Prenons
l'emmental...Saupoudrer d'emmental, placer les lasagnes, puis la sauce. |
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 Terminons
les lasagnes...Terminer avec une couche d'emmental. Programmer le temps de cuisson qui sera de 25 minutes environ. |
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 Préparons
la cuisson...Enfourner le four chaud pendant 25 minutes, augmenter le temps de cuisson si nécessaire. Servir aussitôt. |
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• Ce plat peut se conserver
2 jours au réfrigérateur. • Vous pouvez le congeler, et le réchauffer à feu modéré. • Bon appétit ! |
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• Recette facile • |
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