Lasagnes aux courgettes

 
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.  

 Recette lasagnes aux courgettes Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 35 min | Budget
• 35 g d'huile d'olive
• 300 g de courgettes
• 450 g de tomates pelées
• Sel, poivre
• 250 g d'eau ou de bouillon maison

• 1 litre d'eau
• 3 g de sel (cuisson lasagne)
• 200 g de lasagnes
• 1 g de basilic ciselées.
• 10 g d'ail
• 50 g de fromage emmental 

Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1400.45 kcal
• Calories : 700.23 kcal par personne
• Lipides : 26.03 g par personne
• Protéines : 24.85 g par personne
• Glucides : 96.4 g par personne		 • Plan de travail et de cuisson
• Planche à découper
• Couteau + économe
• Evier ou bassine
• Eau courante
• Poêle antiadhésive
• Cuillères en bois
• Robot-mixeur
• Grande casserole
• Passoire
• Assiettes de service

Préparation de la courgette ou des courgettes...

Laver, peler entièrement ou par bande.
Couper les deux extrémités.
Enlever le centre pour les grosses courgettes et couper en dés. Réserver.


Prenons une poêle...

Versons l'huile d'olive, mettons sur feu moyen, verser les courgettes en dés.
Mettre en cuisson.

Préparons l'ail...

Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher.
La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste.


Prenons le mixer ...

Placer le basilic et l'ail.
Mélanger quelques secondes, réserver.
Couper les tomates pelées en morceaux.

Prenons nos tomates pelées...

Verser les tomates dans la poêle en continuant la cuisson à feu moyen.
Ajouter le contenu du mixeur, saler, poivrer, ajouter l'eau ou le bouillon. Mélanger.
Mettre à feu doux et cuire jusqu'à cuisson des courgettes.

Préparons la cuisson des lasagnes...

Dans une casserole porter à l'ébullition de l'eau salée voir la notice sur votre paquet.
Plonger dans l'eau bouillante les lasagnes.
Continuer la cuisson pendant 20 minutes, mais vérifier sur l'emballage le temps conseillé.

Prenons une passoire...

Au terme du temps, égoutter dans une passoire. Goûter les courgettes, rectifier l'assaisonnement. Verser les lasagnes dans un plat de service ajouter les courgettes, saupoudrer de fromage. Servir chaud.

Conseils de Supertoinette

• Les robots électriques nous épargnent bien du travail ! Surtout pour nous qui avons des rhumatismes aux doigts déformants !
• Bon appétit !
Accueil du site de recette de cuisine
   Les Recettes
RECETTERecette Aubergines à la raclette par Jeanine.
RECETTERecette Beignets de fleurs de courgettes et aubergines.
RECETTERecette Blancs de poulet aux poivrons.
RECETTERecette Blanquette de coquilles Saint-Jacques.
RECETTERecette Brick à la courgette.
RECETTERecette Brochettes de foie de veau aromatiques.
RECETTERecette Brochettes de porc aux restes de polenta.
RECETTERecette Cake aux courgettes.
RECETTERecette Cake sucré aux courgettes.
RECETTERecette Canapés aux courgettes.
RECETTERecette Cary de crevettes et courgette.
RECETTERecette Contrefilets sauce Marchand de vin.
RECETTERecette Coquilles Saint-Jacques par Denise
RECETTERecette Coquilles saint-Jacques façon chinoise.
RECETTERecette Coulis de courgette.
RECETTERecette Courgettes à l'ail des Carmélites.
RECETTERecette Courgettes au cumin et au pastis.
RECETTERecette Courgettes au gratin.
RECETTERecette Courgettes au parmesan.
RECETTERecette Courgettes aux champignons en quiche.
RECETTERecette Courgettes façon chinoise.
RECETTERecette Courgettes farcies.
RECETTERecette Courgettes parmentières.
RECETTERecette Crêpes roulées au jambon et aux cèpes.
RECETTERecette Crème de moules aux courgettes.
RECETTERecette Crevettes à la Réunionnaise.
RECETTERecette Crumble Niçois.
RECETTERecette Crumble aux courgettes.
RECETTERecette Espadon aux courgettes à la noix de coco.
RECETTERecette Farcis de courgettes.
RECETTERecette Filets de merlan aux câpres et courgettes.
RECETTERecette Filets de rougets et ses légumes au brie.
RECETTERecette Filets de sole aux légumes poêlés par Nabil.
RECETTERecette Flan de cocos.
RECETTERecette Flans courgette au basilic.
RECETTERecette Foie de boeuf à la crème d'oignons.
RECETTERecette Galette aux courgettes.
RECETTERecette Galettes de polenta aux courgettes.
RECETTERecette Gambas à la crème d'oignons et au Madère.
RECETTERecette Haricots blancs aux tomates.
RECETTERecette Lapin minceur.
RECETTERecette Lasagne au jambon.
RECETTERecette Lasagnes à la tomate.
RECETTERecette Lasagnes au potimarron et au Saint-Agur.
RECETTERecette Lasagnes aux épinards.
RECETTERecette Lasagnes aux orties.
RECETTERecette Lasagnes de Jeannine.
RECETTERecette Oeufs façon tahilandaise.
RECETTERecette Polenta et foie de veau.
RECETTERecette Potage au maïs.
RECETTERecette Potage aux courgettes au micro-ondes.
RECETTERecette Poulet aux asperges en salade.
RECETTERecette Ratatouille.
RECETTERecette Restes de travers de porc à l'aubergine.
RECETTERecette Restes rôti de porc au Porto.
RECETTERecette Saumon au blé par Fernande
RECETTERecette Sauté de dinde à l'ananas.
RECETTERecette Seiches aux champignons et poivron.
RECETTERecette Soupe au pistou.
RECETTERecette Soupe chinoise au tofu.
RECETTERecette Soupe de boeuf et nouilles façon chinoise.
RECETTERecette Soupe de noix de saint-Jacques.
RECETTERecette Spaghettis aux courgettes.
RECETTERecette Tarte à la courgette et au chèvre.
RECETTERecette Tarte à la courgette et la feta.
RECETTERecette Tarte courgette et piment doux.
RECETTERecette Tartines aux courgettes.
RECETTERecette Terrine de légumes au thon.
RECETTERecette Tian de courgettes.
RECETTERecette Velouté de courge minceur.
recettesRechercher des recettes de cuisine.
recettesPar catégories : Des milliers d'autres recettes de cuisine.
photoTout en photos : Des centaines d'autres recettes.
cuisine livresNotre sélection de livres de cuisine.
Encre pour imprimer vos recettesCartouche d'encre 0 euros (pour imprimer vos recettes).
 
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.