Recette Lasagnes aux orties. (tomate, carotte, crème, lardons, oignon, emmental)

	Recette lasagnes aux orties	Ingrédients \| 4 P. \| 95 min \|
• 450 g de Tomates pelées • 100 g d'oignon (1) • 150 g carottes (2) • 150 g de lardons • 250 g d'orties lavées, égouttées • 250 g d'eau (sauce)	Préchauffer four thermostat 6 (180°C) • 0,5 g de poivre • 10 g de beurre (beurrer) • 200 g de lasagnes • 150 g crème fraîche • 70 g de fromage emmental râpé

Recette lasagnes aux orties

Ingrédients |

4 P. |

95 min |

• 450 g de Tomates pelées
• 100 g d'oignon (1)
• 150 g carottes (2)
• 150 g de lardons
• 250 g d'orties lavées, égouttées
• 250 g d'eau (sauce)

Préchauffer four thermostat 6 (180°C)
• 0,5 g de poivre
• 10 g de beurre (beurrer)
• 200 g de lasagnes
• 150 g crème fraîche
• 70 g de fromage emmental râpé

Commençons la cuisson de la sauce...

Dans une marmite ou une casserole verser les tomates, l'oignon, les carottes, les lardons, les orties hachées, 1 ou 2 verres d'eau, poivre, ne pas saler à cause des lardons.

Recette en calories	Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 2374.6 kcal • Calories : 296.83 kcal par personne • Lipides : 15.81 g par personne • Protéines : 10.63 g par personne • Glucides : 27.66 g par personne	• Planche à découper • Couteau + économe • Plan de travail et de cuisson • Evier ou bassine • Eau courante • Grandes casseroles ou marmite • Cuillères en bois • Pinceau • Plat à gratin • Louche • Four

	Bienvenue parmi les cuisinières et cuisiniers du site ! Recette originale, légère, très bonne, simple pour les débutants ! Bravo ! Conseil de Pascale et Antarès Manger avec une bonne salade verte.
	Préparons les tomates... Couper les tomates en dés.
	Préparons les carottes... Couper le haut et le bas, éplucher. Laver, couper en rondelles ou demi-rondelles.
	Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis horizontalement.Emincer.
	Commençons la cuisson de la sauce... Dans une marmite ou une casserole verser les tomates, l'oignon, les carottes, les lardons, les orties hachées, 1 ou 2 verres d'eau, poivre, ne pas saler à cause des lardons.
	Porter à ébullition... Laisser cuire environ 30 minutes, feu moyen, mélanger régulièrement. Beurrer généreusement un plat à gratin.
	Préparons les lasagnes... Placer les plaques de lasagnes régulièrement sur le fond du plat à four. Ajouter avec une louche, une couche de farce.
	Prenons la crème... Parsemer des cuillères de crème fraîche. Alterner en mettant une deuxième couche de lasagnes. Verser le jus de la farce pour bien imbiber les lasagnes.
	Prenons l'emmental... Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus de toutes les couches. Enfourner pendant 30 minutes.
Conseils de Supertoinette • Bon appétit !

Lasagnes aux orties par Pascale et Antarès

• Recette facile •

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