Oeufs brouillés aux épices

 
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Recette oeufs brouillés aux épices Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 15 min | Budget
• 2 g de cube bouillon de boeuf dégraissé dans 100 g d'eau tiède ou bouillon
• 100 g d'oignon rouge (1)
• 0,5 g de paprika
• 1 g de gingembre en poudre
• 2 g de sel
• 0,5 g de poivre
• 4 oeufs entiers (200 g)
• 2 g de persil
• 2 g de feuilles de basilic
• 2 g de ciboulette
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 366 kcal
• Calories : 183 kcal par personne
• Lipides : 12 g par personne
• Protéines : 13.75 g par personne
• Glucides : 5 g par personne		 • Plan de travail et de cuisson
• Eau courante
• Planche à découper
• Couteau
• Ciseau
• Assiettes de service
• Poêle antiadhésive
• Bols ou ramequins
• Cuillère en bois
• Fourchette

Prenons l'oignon et le persil, la ciboulette...

Ciseler grossièrement l'oignon, le persil et la ciboulette.
 
Prenons une poêle antiadhésive...

Verser la préparation du verre ou le bouillon maison, sur feu moyen.
Ajouter les oignons, cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter un peu d'eau s'il en manque.


Prenons les épices...

Ajouter le paprika, gingembre, sel et poivre.
Mélanger.
Cuire quelques minutes encore.


 Prenons les oeufs...

Battre les oeufs en omelette, verser sur les oignons.
Ajouter le persil, le basilic, la ciboulette.
Mettons-nous sur feu doux...

Mélanger sans arrêt la masse avec une cuillère en bois en ramenant vers le centre, les parties du bord du récipient.
Servir chaud avec une salade de tomates ou une salade verte.
 Conseils de Supertoinette

• Les oeufs brouillés sont généralement la spécialité des débutants !!!
• Recette pour les personnes qui suivent un régime pour maigrir : pas de graisse...

• Bon appétit !
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RECETTERecette Fromage blanc aux myrtilles.
RECETTERecette Gâteau à la noix de coco.
RECETTERecette Gâteau "cococitron" et sa crème de poire.
RECETTERecette Gâteau au chocolat et aux bananes.
RECETTERecette Gâteau au chocolat tati berthe.
RECETTERecette Gâteau au chocolat.
RECETTERecette Gâteau aux abricots.
RECETTERecette Gâteau aux ananas.
RECETTERecette Gâteau aux bananes au caramel.
RECETTERecette Gâteau aux carottes.
RECETTERecette Gâteau aux noix pour Renée.
RECETTERecette Gâteau aux noix.
RECETTERecette Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat.
RECETTERecette Gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier.
RECETTERecette Gâteau de Grand'mère.
RECETTERecette Gâteau de Pâques aux champignons et au jambon de Parme.
RECETTERecette Gâteau de patates douces.
RECETTERecette Gâteau de riz aux ananas.
RECETTERecette Gâteau facile.
RECETTERecette Gâteau fromage blanc et fruits confits.
RECETTERecette Gâteau roulé à la confiture.
RECETTERecette Galette aux poireaux.
RECETTERecette Galette des rois.
RECETTERecette Galettes au jambon et pommes de terre.
RECETTERecette Galettes aux brocolis.
RECETTERecette Galettes de carottes au foie de veau.
RECETTERecette Galettes de poireau au riz.
RECETTERecette Gaufres aux noisettes.
RECETTERecette Gaufres.
RECETTERecette Glace au chocolat café.
RECETTERecette Gratin aux cerises.
RECETTERecette Gratin de riz aux oeufs.
RECETTERecette Gratin de saumon au mascarpone.
RECETTERecette Gratin pommes de terre au morbier.
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RECETTERecette Grog à l'orange et aux épices.
RECETTERecette Haricots verts en salade.
RECETTERecette Infusion à la menthe et thym aux épices.
RECETTERecette Jus de pommes à la crème.
RECETTERecette Lait de poule au chocolat.
RECETTERecette Lait fraises au chocolat et meringue.
RECETTERecette Lait parfumé aux épices.
RECETTERecette Lemon Curd aux épices.
RECETTERecette Lentilles aux oignons.
RECETTERecette Lotte en friture.
RECETTERecette Macaroni aux oeufs.
RECETTERecette Macatias, les brioches.
RECETTERecette Marinade façon chinoise.
RECETTERecette Mascarpone aux fraises.
RECETTERecette Mascarpone aux fraises et aux myrtilles.
RECETTERecette Mascarpone aux poires.
RECETTERecette Meringues aux abricots et aux nectarines.
RECETTERecette Merveilles.
RECETTERecette Molotoff aux pignons.
RECETTERecette Mousse au chocolat aux noix, et coco.
RECETTERecette Mousse au chocolat.
RECETTERecette Mousse aux fraises et aux myrtilles.
RECETTERecette Mousse aux kakis.
RECETTERecette Mousse aux noisettes et aux fraises.
RECETTERecette Nems.
RECETTERecette Nid de Pâques.
RECETTERecette Noisettes de pommes de terre.
RECETTERecette Noix confites au cinq épices.
RECETTERecette Nouilles chinoises aux poireaux.
RECETTERecette Oeuf à la coque.
RECETTERecette Oeuf dur.
RECETTERecette Oeufs à la neige.
RECETTERecette Oeufs au bacon.
RECETTERecette Oeufs au lait aux kakis.
RECETTERecette Oeufs au lait chantilly aux fraises.
RECETTERecette Oeufs au plat aux girolles.
RECETTERecette Oeufs au plat et aux oignons confits.
RECETTERecette Oeufs au vin rouge et champignons.
RECETTERecette Oeufs au vinaigre.
RECETTERecette Oeufs brouillés à la Mozarella.
RECETTERecette Oeufs cocotte à l'oseille.
RECETTERecette Oeufs cocotte au Saint-Agur.
RECETTERecette Oeufs cocotte aux cèpes.
RECETTERecette Oeufs de caille au Rocamadour.
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RECETTERecette Oeufs durs sauce moutarde.
RECETTERecette Oeufs durs sauce oseille.
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