Poulet thym et ail au Téquila

 
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Recette poulet au thym et ail au Téquila Ingrédients | Nombre de personnes 4 P. | Temps de préparation 2h30 | Budget
• 800 g de poulet
• 25 g de moutarde
• Pluches de thym effeuillées ou en poudre
• Sel, poivre

Préchauffer le four th 6 (180°)

• 16 g d'ail (4)
• 35 g d'huile d'olive
• 60 g de Téquila
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1688.18 kcal
• Calories : 422.05 kcal par personne
• Lipides : 22.98 g par personne
• Protéines : 42.62 g par personne
• Glucides : 1.56 g par personne		 • Plan de travail et cuisson
• Planche à découper
• Couteaux
• Plat à gratin
• Cuillères à soupe
• Four
• Plats de service 
• Verre
• Pinceau

Préparons l'ail...

Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher.
La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste.
Couper en lamelles.
Préparons le poulet...

Couper en morceaux le poulet.
A l'aide d'un pinceau badigeonner de moutarde les morceaux de poulet. Parsemer de pluches de thym.
Saler et poivrer.


Prenons l'ail et l'huile...

Parsemer d'ail. Arroser avec l'huile.
Prenons la Téquila...

Terminer en arrosant de Téquila sur l'ensemble des morceaux de poulet.Enfourner pendant 1 heure en retournant les morceaux de poulet régulièrement..
Les conseils de Supertoinette

• Les personnes au régime pas d'huile ! couvrir le poulet au four pendant 30 minutes et laisser dorer l'autre moitié du temps.
• Des haricots verts vapeur ou des haricots blancs soupoudrés de fines herbes.

• Bon appétit !
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