Bouchées aux figues

 
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Recette bouchées aux figues Ingrédients | Nombre de personnes 3 P.| Temps de préparation 20 min | Budget
Préparation des bouchées
• 250 g figues fermes
• 100 g de fromage de brie
• 100 g de jambon blanc au choix		 Préchauffage gril

Pour 12 bouchées environ
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 820 kcal
• Calories : 68.33 kcal la bouchée
• Lipides : 4.08 g la bouchée
• Protéines : 3.63 g la bouchée
• Glucides : 4.21 g la bouchée		• Planche à découper
• Couteau
• Plat à four
• Cure-dent ou piques en bois
• Four

Préparons les figues et le fromage de Brie...

Essuyer avec un papier absorbant ou un torchon les figues, couper les pointes, Si on craint la peau, l'enlever la délicatement. Couper le fromage en fin rectangle.


Préparons le jambon...

Découenner le jambon, couper en longues lanières. Pratiquer une ouverture au centre de la figue pour insérer un morceau de fromage de Brie.


Prenons les lanières de jambon...

Fermer avec les lanières de jambon et un pique en bois. Placer sous le gril en mettant un récipient pour récuper le jus de cuisson. Cuire le temps que le jambon soit doré. Servir tiède.

Les Conseils de Supertoinette

• On peut panacher avec du jambon de bayonne.

• Bon apéritif !

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