Cake au thon par Michel

 
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 Recette cake au thon Ingrédients | Nombre de personnes 8 P. | Temps de préparation 1h | Budget
Préparation de la pâte à cake
• 180 g de farine
• 200 g d'oeufs entiers
• 145 g lait écrémé
• 70 g d'huile arachide
• 150 g de thon au naturel en boîte
• 150 g de emmental rapé
• 11 g de levure chimique
• 40 g d'olives vertes dénoyautées
Préchauffer four th 6 (180°C)

Pour le moule
• 15 g de beurre allégé
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 2440.5 kcal
• Calories : 221.86 kcal par personne
• Lipides : 13.28 g par personne
• Protéines : 12.06 g par personne
• Glucides : 13 g par personne		• Planche de travail
• Couteau
• Saladier ou cul de poule 
• Batteur électrique
• spatule
• Moule à cake 23 centimètres
• Pinceau
• Four
• Ramequin
• Plat de service

Merci Michel de participer à l'animation de ce site. Parfait ce cake et... bon !

Conseils de Michel : servir avec une salade verte ou pour un apéritif. Si vous n'avez pas de thon remplacer par du jambon.
Peut se manger aussi froid.
vous cherchez une sonorisation ? Allez faire un petit tour sur son site www.sonotaxiclub.com

Préparons les olives...

Couper les olives en fines rondelles.


Commençons la pâte pour le cake...

Mélanger la farine et les oeufs dans un saladier avec un fouet ou un batteur ou une cuillère en bois.
Ajouter le lait et l'huile.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.


N'oublions pas des ingrédients...

Ajouter le thon, le fromage, la levure, les olives. Mélanger délicatement avec une spatule.
Beurrer le moule à cake.


Préparons la cuisson...

Verser la préparation dans le moule à cake. Enfourner thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure.
Il est cuit lorsque la lame du couteau ressort sèche.

Les Conseils de Supertoinette

• L'huile d'arachide peut se remplacer par de l'huile d'olive.
• Peut se servir avec la sauce aux cèpes de Marie Laure !
• Il peut se présenter avec une salade de crudité.

• Bon appétit !

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