Sauce aux câpres "minceur"
par Françoise

 
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Recette sauce aux câpres Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 15min | Budget
Pour la sauce aux câpres
• 35 g de vinaigre balsamique
• 35 g d'eau
• 1 g de sel
• 0,5 g poivre
 • 5 g de moutarde rase
• 2 g de persil
• 3 g de câpres
• 1 g de ciboulette
• 0,5 g de feuilles de céleri
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 4.85 kcal
• Calories : 2.42 kcal par personne
• Lipides : 0.13 g par personne
• Protéines : 0.15 g par personne
• Glucides : 0.18 g par personne		 • Plan de travail
• Planche à découper
• Evier ou bassine
• Eau courante
• Plat de service
• Ciseau
• Récipient avec couvercle
• Cuillère à soupe + à café

Elle nous donne une sauce diététique qui est très sympa.

Les conseils de Françoise
Mettre toutes les herbes aromatiques que vous aimez me dit-elle !


Prenons le persil et la ciboulette...

Ciseler le persil et la ciboulette.
Réserver sur le plan de travail.


Prenons un récipient ayant un couvercle...

Le couvercle nous permettra d'agiter.
Verser le vinaigre, l'eau, sel et poivre.
Prenons la moutarde et les fines herbes...

Ajouter la moutarde, le persil, les câpres, la ciboulette, le céleri, secouer fortement pour rendre la sauce homogène.
Arroser délicatement la salade.
Conseils de Supertoinette

• Recette d'une grande simplicité.
• Sauce parfaite pour garder la ligne.

• Bon appétit !
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