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Sauce moutarde minceur d'Annie | |
Recette facile |
| Recette sauce moutarde minceur | |
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| Pour la sauce moutarde
minceur 125 g de yaourt nature 13 g de moutarde 1 g de sel 0,3 g de poivre |
0,7 g de coriandre 5 g d'anis liquide ou Pastis 3,3 g de vinaigre balsamique 5 g de sucre cassonade Décoration 0,7 g de ciboulette |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 112.61 kcal • Calories : 28.15 kcal par personne • Lipides : 1.26 g par personne • Protéines : 1.48 g par personne • Glucides : 1.72 g par personne |
Plan de travail Ramequins Verre Spatule souple Assiette de service |
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Préparons des légumes à la vapeur ou des crudités... |
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![]() ![]() Dans un ramequin, disposer le yaourt, la moutarde et le sel. |
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![]() ![]() Dans le ramequin, ajouter le poivre, la coriandre, le Pastis. |
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![]() Dans le ramequin, ajouter le vinaigre et le sucre cassonade. Mélanger l'ensemble délicatement. Rafraîchir au réfrigérateur avant de servir. Au dernier moment, saupoudrer de ciboulette. |
Conseils
de Supertoinette Sauce pour poisson, fruits de mer, crustacés, salade de pommes de terre, crudités, légumes à la vapeur, etc. Sauce parfaite pour garder la ligne. Cette sauce peut se conserver 2 jours au réfrigérateur. Pas de congélation. Avec cette sauce et des crudités ou légumes à la vapeur on peut boire un vin rosé ou rouge comme un côte de Saint-Mont ou du Madiran. Bon appétit ! |
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Recette facile |
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