Tomates en clafoutis
par Simone

 
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 Recette tomates en clafoutis Ingrédients | Nombre de personnes 8 P. | Temps de préparation 40 min| Budget
Préchauffer le four th 6 (180°C)

Pour beurrer le plat à tarte
• 15 g de beurre allégé

Pour la garniture
• 450 g de tomates cerises
• 150 g de fromage st Marcellin
Pour l'appareil à flan
• 200 g d' oeufs entiers
• 60 g de maïzena
• 250 g de crème liquide allégée
• 250 g de lait écrémé
• 1 g de sel
• 0,5 g poivre du moulin
• 1 g de basilic frais ou en poudre

Pour la décoration
• 1 g d'aneth séchée
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1313.5 kcal
• Calories : 164.19 kcal par personne
• Lipides : 8.59 g par personne
• Protéines : 9.71 g par personne
• Glucides : 11.61 g par personne		 • Plan de travail
• Evier ou bassine
• Eau courante
• Papier absorbant
• Passoire
• Plat à tarte de 30 cm
• Robot-mixeur
• Four
• Plat de service
Nos invités se sont régalés ! Simone ce clafoutis est excellent !

Conseil de Simone, bien respecter les quantités, car un excès par exemple de basilic ou trop de tomate !...


Prenons les tomates...

Laver sous l'eau courante les tomates avec le pédoncule.
Enlever le pédoncule, éponger.

Prenons le beurre et le fromage...

Beurrer généreusement un plat à tarte.
Couper le fromage en dés.
Répartir les tomates et le fromage, dans le plat à tarte.



 Prenons un robot-mixeur...

Dans le bol du robot-mixeur, ajouter et mélanger les oeufs, la Maïzena, la crème, le lait, sel et poivre, basilic.


Prenons notre plat à tarte préparé...

Verser la préparation du bol du mixeur sur les tomates et le fromage.
Saupoudrer avec l'aneth.
Notre four est chaud...

Enfourner pour 40 minutes environ, en surveillant votre four.
Servir chaud, tiède ou froid.
Conseils de Supertoinette

• Ce clafoutis, peut être un repas pour le soir avec une salade ou pour une entrée de plein air, l'été ! Ce clafoutis peut se manger froid.

• Ajoutez-y des restes de viandes ou de poissons, de légumes.
• Bon appétit !
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RECETTERecette Salade à la Mexicaine et sauce guacamole.
RECETTERecette Salade au Rocamadour.
RECETTERecette Salade au cervelas.
RECETTERecette Salade au quinoa et aux fromages.
RECETTERecette Salade aux noix au chou, noix et féta.
RECETTERecette Salade batavia.
RECETTERecette Salade cabillaud.
RECETTERecette Salade d'ananas et crevettes.
RECETTERecette Salade d'endives et jambon.
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RECETTERecette Salade de coquillettes.
RECETTERecette Salade de fenouil au roquefort.
RECETTERecette Salade de haricots blancs au thon.
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RECETTERecette Salade de melon aux graines de tournesol.
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RECETTERecette Salade de riz au thon.
RECETTERecette Salade de riz aux pêches.
RECETTERecette Salade de thon aux pêches.
RECETTERecette Salade de thon et poivron.
RECETTERecette Salade jardin.
RECETTERecette Salade landaise aux rillettes.
RECETTERecette Salade magret au Cantal.
RECETTERecette Salade mozzarella.
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RECETTERecette Salade tiède de poisson.
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RECETTERecette Sauce Marchand de vin.
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RECETTERecette Sauce tomate aux olives par Annie.
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RECETTERecette Sauce tomate.
RECETTERecette Sauce tomates aux échalotes.
RECETTERecette Sauce tomates aux herbes.
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RECETTERecette Soles minceur.
RECETTERecette Soupe au pistou.
RECETTERecette Soupe de lentilles à la marocaine.
RECETTERecette Soupe de poisson aux châtaignes.
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RECETTERecette Spaghettis aux petits pois.
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RECETTERecette Taboulé.
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RECETTERecette Thon jardinière à la façon orientale.
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