Vin aux épices

 
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Recette vin aux épices Ingrédients | Nombre de personnes 18 P. | Temps de préparation 40mn| Budget

Cuisson du vin et des épices
• 128 g de miel
• 5 g de bâton de cannelle
• 8 g de gingembre frais

• 750 g de vin rouge fruité
• 1.5 g de cinq épices
• 25 g de vanille liquide


 
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1671.36 kcal
• Calories : 22.28 kcal les 10 grammes
• Lipides : 0 g par les 10 grammes
• Protéines : 0.01 g les 10 grammes
• Glucides : 2.77 g les 10 grammes		• Planche de travail
• Couteau
• Grande casserole
• Cuillère + cuillère en bois
• Couvercle
• Papier absorbant
• Chinois ou passoire
• Bouteille décorative
• Verre
Prenons le gingembre...

Prendre un morceau de gingembre, le peser et le couper. Réserve sur le plan de travail.
Dans une grande casserole, disposer le miel, la cannelle et le gingembre.


Prenons la bouteille de vin choisi...

Verser le vin dans la casserole, ajouter le cinq épices, la vanille. Mélanger.

Passon à un peu de cuisson...

Porter à ébullition et arrêter la cuisson. Mélanger. Laissez refroidir.


Respectons le temps de repos nécessaire...

Laisser reposer pendant une journée afin de laisser se meller lentement tous les arômes.


Filtrons dès le temps de repos terminé...

Filtrer avec une passoire ou un chinois à travers un papier absorbant, laissez s'écouler doucement.



Prenons une bouteille décorative...

Mettre en bouteilles et conserver au frais pendant huit à dix jours avant de l'utiliser.

Les Conseils de Supertoinette


• Vous pourrez servir ce vin parfumé en apéritif. Recettes facile à faire.

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RECETTERecette Salade de broutes.
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