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Salade de fruits au Génépi | |
• Recette facile • |
 | Recette salade de fruits au génépi |  Ingrédients |  4 P. |  25min |  |
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| • 200 g d'ananas
(boîte) • 100 g de sucre cassonade • 50 g de génépi • 1 sachet de sucre vanillé |
• 100 g de fraises • 200 g de Reines-claudes (12) • 250 g de pêches (3) |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
| • Calories totales
de la recette : 1072.5 kcal • Calories : 268.13 kcal par personne • Lipides : 0 g par personne • Protéines : 1.16 g par personne • Glucides : 57.88 g par personne |
• Plan de travail et de cuisson • Planche à découper • Evier ou bassine • Eau courante • couteau • Moyenne casserole • Cuillère en bois • Grand saladier • 4 coupes |
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 Lors
de mon passage à l'occasion de votre mariage, cette recette a été
créée, je ne connaissais pas le génépi. Son
parfum est particulier, très agréable au goût et très
parfumé.Beaucoup de bonheur à ce jeune couple !!! |
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 Préparons
les ananas...Couper les ananas en dés. Eplucher, dénoyauter, couper les pêches en dés. |
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Prenons
les fraises... Couper les fraises en deux ainsi que les reine-claude. |
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 Préparons
le sirop...Dans une casserole, ajouter le jus de la boîte d'ananas, la cassonade. Faire un sirop assez épais. Stopper la cuisson, puis ajouter le génépi, mélanger. Laisser refroidir sur un coin de la table de travail. |
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 Préparons
la salade de fruits...Dans un saladier, ajouter les dés d'ananas, le sucre vanillé, les fraises, les reines-claudes. Mélanger. |
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 Prenons
les pêches...Ajouter les pêches, le sirop préparé, mélanger. Placer dans des coupes au réfrigérateur. |
• Cette recette très facile, à
la portée de tous. On peut y mettre tous les fruits du verger et
remplacer la liqueur de Génépi par celle que vous souhaitez. |
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• Recette facile • |
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