Sauce au yaourt et au citron

 
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 Recette sauce au yaourt et au citron Ingrédients | Nombre de personnes 4 P.| Temps de préparation 15 min | Budget
• 16 g de jus de citron (moitié)
• 125 g de yaourt nature
• 1 g de sel		 • 0,5 g de poivre du moulin
• 0,5 g de noix de muscade
• 1 g de ciboulette
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 67.62 kcal
• Calories : 16.91 kcal par personne
• Lipides : 0.03 g par personne
• Protéines : 1.25 g par personne
• Glucides : 2.88 g par personne		 • Plan de travail
• Presse-citron
• Passoire
• Ramequins ou bols
• Cuillère à café


Prenons le citron...

Presser le jus d'un demi-citron. Filtrer.

Prenons le yaourt...

Verser le contenu du yaourt dans un bol ou un ramequin.
Ajouter dans le ramequin, le jus de citron, le sel.
 
Prenons le poivre...

Dans le ramequin, ajouter le poivre, la muscade et la ciboulette lavée et ciselée.

Les conseils de Supertoinette

• Cette recette est très simple.
• Cette sauce peut s'utiliser pour les salades composées, les brochettes de crustacés et les poissons.

• Bon appétit !
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