Sauce au boursin

 
• Recette facile •
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Recette sauce au boursin Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 15min | Budget
• 70 g de fromage boursin à l'ail et fines herbes ou au poivre (selon le goût) 1/2 fromage)


 • 100 g de crème fraîche ou lait
• Sel, poivre
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 524 kcal
• Calories : 262 kcal par personne
• Lipides : 23.75 g par personne
• Protéines : 9.2 g par personne
• Glucides : 4.45 g par personne		 • Plan de travail et de cuisson
• 1 casserole moyenne
• 1 cuillère en bois
• Fourchette
Bienvenues à nos jeunes tourtereaux ! Je suis ravie, je leur souhaite beaucoup de repas agréables en tête en tête ! Votre gentillesse m'a beaucoup touchée ! Merci de votre participation et faites-nous beaucoup de petites recettes !...

Conseils de Marie-Noël
Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.


Prenons le fromage de Boursin...

Déballer le fromage et le mettre dans un poêlon ou une casserole.
L'émietter à la fourchette.
Prenons la crème...

Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de lait.
Faire chauffer le tout sur feu doux. Quand le mélange est fondu, il devient homogène et liquide.
Ensuite, il ne reste plus qu'à goûter, rectifier l'assaisonnement.
Éventuellement, ajouter un peu de crème pour le rendre encore plus liquide.
 Conseils de Supertoinette

• Recette facile, rapide et très bonne !
• Je l'ai fait sur une tranche de rumsteack poêlée et c'était parfait. Mais vous pouvez utiliser des escalopes de dinde ou de veau, du contrefilet, un légume vert etc.

• Bon appétit !
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