Sauce vinaigrette au citron

 
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 Recette sauce vinaigrette au citron Ingrédients | Nombre de personnes 4 P. | Temps de préparation 30mn | Budget
• Sel, poivre
• 5 g de sucre (1)

• 90 g d'huile d'olive
• 60 g de jus de citron
• Quelques brins de ciboulette
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 848.3 kcal
• Calories : 212.08 kcal par personne
• Lipides : 22.28 g par personne
• Protéines : 0 g par personne
• Glucides : 2.45 g par personne		 • Presse citron
• Grand bol
• cuillère à café
• Plat de service

Prenons le citron...

Presser le jus de citron. Dans un bol ou un récipient pour la vinaigrette, mettre le sel, le poivre, le sucre.

Prenons l'huile d'olive...

Verser l'huile d'olive et le citron, la ciboulette émincée.
Les Conseils de Supertoinette

• Une bonne recette pour les personnes qui suivent un régime hypocalorique, à servir avec un poisson, une viande grillée, des oeufs durs, du fromage blanc, du brousse... Mais remplacer la vinaigrette par une sauce diététique ou simplement par le jus de citron.
• Le pissenlit peut être remplacé par toutes les salades, des épinards frais...

• Bon appétit !
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