Sauce au yaourt

 
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Recette sauce au yaourt Ingrédients | Nombre de personnes 3 P. | Temps de préparation 15 min | Budget
• 4 g d'ail (1 gousse)
• 4 brins de persil
• 60 g d' échalote épluchée
• 3 brins de ciboulette
• 2 feuilles de basilic
• 100 g de yaourt nature
•10 g de crème allégée (facultatif-régime)
• 12 g de vinaigre
• Sel, poivre
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 102.72 kcal
• Calories : 34.24 kcal par personne
• Lipides : 0.17 g par personne
• Protéines : 2.07 g par personne
• Glucides : 5.98 g par personne

• Plan de travail
• Petit robot-mixeur
• Ramequin moyen

Prenons un mixeur...

Placer l'ail, le persil, l'échalote, la ciboulette, le basilic. Tourner 15 secondes.
 

Prenons le yaourt...

Ajouter le yaourt, la crème (sauf pour les personnes au régime), le vinaigre, sel et poivre. Mélanger une nouvelle fois.
Terminons...

Rectifier l'assaisonnement. Présenter en saucière.

Conseils de Supertoinette

 Convient pour les crudités, le concombre, les salades d'été.
Une petite sauce pour les personnes au régime !

Bon appétit !

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