Supertoinette.com › recettes › Spaghettis au thon.

Spaghettis au thon

• Recette facile •

	Recette spaghettis au thon	Ingrédients \| 4 P. \| 55 min \|
	• 1 kg tomates pelées en boîte ou coulis de tomates • 1 feuille de laurier • 300 g de thon au naturel ou 2 petites boîtes • 7.5 g de sucre (1 sucre et demi) • 12 g d'ail	• 100 g de crème allégée • 100 g d'olives vertes et noires • 0,5 g de poivre • 2 litres d'eau • 3 g de sel (cuisson pâtes) • 500 g de pâtes spaghettis

Recette en calories	Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 2685.56 kcal • Calories : 671.39 kcal par personne • Lipides : 6.55 g par personne • Protéines : 39.93 g par personne • Glucides : 112.64 g par personne	• Plan de travail et de cuisson • 1 planche à découper • 1 couteau • Robot-mixeur • Passoires (2) • Plat de service • 1 cuillère à soupe + en bois • Grande casserole

	Préparons les tomates pelées... Placer les tomates dans un mixeur. Mélanger quelques secondes.
	Prenons un chinois ou une passoire... Filtrer si vous craignez les grains et la peau. Presser afin de récupérer le maximum de jus de tomate.
	Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste.
	Eminçons l'ail... Placer la gousse côté plat, pratiquer deux ou trois entailles et émincer selon la taille désirée.
	Prenons le coulis de tomates... Dans une casserole, versons le coulis de tomate, le laurier, le thon, le sucre, l'ail, la crème.
	Prenons les olives... Ajouter les olives vertes et noires. Poivrer mais ne pas saler à cause des olives et du thon qui le sont déj , rectifier si besoin après la cuisson. Mélanger, porter à ébullition puis mettre à feu doux pour réduire doucement votre sauce pendant 15 à 20 minutes.
	Il me faut une grande casserole... Mettre du sel fin ou du gros sel. Attendre l'ébullition de l'eau.
	Dès que l'eau commence à bouillir... Verser d'un seul coup les pâtes et remuer dans tous les sens, puis régulièrement sinon elles collent. Egoutter dans une passoire dès qu'elles sont "al dente" ou à votre goût.
	Regardons la sauce tomates... Goûer rectifier éventuellement l'assaisonnement. Verser les pâtes dans un plat de service, arroser avec la sauce tomate au thon et servir aussitôt en saupoudrant de parmesan ou d'un fromage de votre choix.
Les conseils de Supertoinette • Cette sauce tomate est sympa et facile à réaliser même pour des enfants en prenant soin d'utiliser un carton de coulis de tomates. • Bon appétit !

Les Recettes

Recette Cake au thon.

Recette Canapés au thon.

Recette Canapés de focacia au thon.

Recette Chou choinois en salade.

Recette Clafoutis aux fèves et au thon.

Recette Concombre au fromage blanc.

Recette Cotriade de thon et gambas au champagne.

Recette Pâté au thon.

Recette Pizza au thon.

Recette Poireaux en salade.

Recette Salade de haricots blancs au thon.

Recette Salade de riz au thon.

Recette Salade de thon et poivron.

Recette Sauce au thon.

Recette Spaghettis aux courgettes.

Recette Spaghettis aux petits pois.

Recette Tarte au thon.

Recette Terrine de légumes au thon.

Recette Thon au chou-rave et cerises.

Recette Thon aux épices.

Recette Thon aux épinards.

Recette Thon aux tomates.

Recette Tomates à l'avocat et au thon.

Rechercher des recettes de cuisine.

Par catégories : Des milliers d'autres recettes de cuisine.

Tout en photos : Des centaines d'autres recettes.

Notre sélection de livres de cuisine.

Cartouche d'encre 0 euros (pour imprimer vos recettes).

• Recette facile •

L'utilisation du site et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
© et ® 2001-2005 BENEGIL Développement - Tous droits réservés.