Steaks hachés au concombre et aux poivrons
par Jérôme

 
• Recette facile •
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.  
 Recette steaks haché au concombre et aux poivrons Ingrédients | Nombre de personnes 2 P. | Temps de préparation 25min | Budget
• 120 g de concombre
• 400 g de poivrons
• 180 g d'échalotes
• 120 g de "bouillon maison" ou 1/3 de cube de boeuf dans 120 g d'eau tiède		 Micro-ondes 900W
• 220 g de steaks hachés (2)
• 0,5 g de poivre
• 2 g de basilic
• 0,5 g de sel
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 788.6 kcal
• Calories : 394.3 kcal par personne
• Lipides : 19.8 g par personne
• Protéines : 28.31 g par personne
• Glucides : 23.91 g par personne		 • Plan de travail et de cuisson
• Evier ou bassine
• Eau courante
• 1 planche à découper
• 1 couteau
• Canneleur
• 1 cuillère à soupe
• Plat spécial micro-ondes avec couvercle
• Micro-ondes
• Plat pour gril micro-ondes
Bravo Jérôme ! une recette au micro-ondes ! et...diététique... Vous allez faire plaisir à beaucoup d'internautes !

Conseil de Jérôme
Lire votre "bouquin" sur le micro-ondes ! j'ouvre pendant la cuisson pour vérifier la cuisson du steak.
Préparons le poivron...

Laver, couper la queue, couper en deux dans la longueur, débarrasser pépins et l'indigeste membrane blanche à l'intérieur, tailler en lamelles fines.

Préparons les échalotes...

Pour éplucher, couper la tige et la racine, couper en moitiés dans le sens tige-racine, éplucher, attention à vos yeux.
Couper en son centre pour avoir une assise et émincer.

Epluchons le concombre...

Laver, enlever 4 bandes de peau au concombre par intervalles réguliers à l'aide d'un couteau économe. Retirer les graines avec une petite cuillère et couper en dés.
Prenons un plat spécial micro-ondes...

placer concombre, poivrons, échalotes.
Verser le bouillon.
Couvrir et cuire en position "cuisson ou réchauffage" pendant 15 minutes. Réserver au chaud.
Prenons les steaks hachés...

Préparer vos steaks hachés dans un plat en verre pouvant supporter le gril de votre micro-ondes.
Poivrer, vous salerez après la cuisson.
Mettre en position "gril" et cuire pendant 10 minutes sur chaque face mais surveiller la cuisson, car le temps et la puissance de votre appareil peuvent créer des différences.
Terminons...

Mélanger les légumes. Goûter, rectifier l'assaisonnement.
Servir chaud.
Décorer avec le basilic.

Les conseils de Supertoinette

• Si vos légumes ne sont pas assez cuits, augmenter le temps de cuisson !
• Recette excellente pour perdre du poids !
• Bon appétit !

Accueil du site de recette de cuisine
   Les Recettes
RECETTERecette Amuse_bouche aux crudités et sa sauce "ricotta".
RECETTERecette Assiette de crudités.
RECETTERecette Aubergines aux oignons à la chinoise.
RECETTERecette Aumônières de crêpes aux endives.
RECETTERecette Avocats sautés et gratinés.
RECETTERecette Blé aux restes de pintade.
RECETTERecette Blancs de poulet aux poivrons.
RECETTERecette Boeuf aux chayottes.
RECETTERecette Bouchées au concombre et au roquefort.
RECETTERecette Boudin apéro
RECETTERecette Bricks au chou rouge.
RECETTERecette Brochettes à l'ananas minceur.
RECETTERecette Brochettes de crudités.
RECETTERecette Brochettes de saumon à l'ananas.
RECETTERecette Calamars aux poivrons.
RECETTERecette Canapés aux pommes de terre.
RECETTERecette Chutney aux poivrons.
RECETTERecette Coeurs de canard à la laitue.
RECETTERecette Concombre "minceur".
RECETTERecette Concombre au fromage blanc.
RECETTERecette Concombres au paprika d'Annie.
RECETTERecette Consommé de langue de veau.
RECETTERecette Coulis de poivron.
RECETTERecette Crêpes farcies au quinoa.
RECETTERecette Crêpes saint jacques et crudités.
RECETTERecette Crème de poivron rouge au boursin.
RECETTERecette Crevettes au curcuma.
RECETTERecette Crevettes et moules aux artichauts.
RECETTERecette Croquettes de sardines et purée de légumes.
RECETTERecette Crumble Niçois.
RECETTERecette Cuisse de dinde aux flageolets.
RECETTERecette Dés de porc à la sauce d'huîtres.
RECETTERecette Escalopes de dinde au blé et aux poivrons.
RECETTERecette Escalopes de dinde aux poivrons.
RECETTERecette Filets de rougets et ses légumes au brie.
RECETTERecette Filets de truite en papillotes.
RECETTERecette Flan aux pommes de terre.
RECETTERecette Gaspacho.
RECETTERecette Gratin d'aubergines minceur.
RECETTERecette Huile pimentée.
RECETTERecette Jardinière de poivron.
RECETTERecette Langue de boeuf aux oignons.
RECETTERecette Langue en salade.
RECETTERecette Maccheroni au parmesan.
RECETTERecette Melon surprise.
RECETTERecette Oeufs au plat aux girolles.
RECETTERecette Omelette aux oignons et au poivron.
RECETTERecette Omelette aux poivrons.
RECETTERecette Pizza au saumon fumé.
RECETTERecette Pizza au seigle et sa garniture aux artichauts et mozzarella.
RECETTERecette Pizza lotte et fromages.
RECETTERecette Poivron rouge de Michel en salade.
RECETTERecette Poivrons à l'huile d'olive pour Cathy, composta.
RECETTERecette Poivrons au vinaigre.
RECETTERecette Poivrons et abricots en salade
RECETTERecette Poivrons farcis à la viande.
RECETTERecette Pommes de terre aux poivrons.
RECETTERecette Potage aux courgettes au micro-ondes.
RECETTERecette Potage aux poivrons et maïs.
RECETTERecette Potage de fenouil et poivron.
RECETTERecette Purée de poivrons rouges.
RECETTERecette Purée de topinambours et saucisses.
RECETTERecette Ratatouille.
RECETTERecette Reste de poulet par Néolie.
RECETTERecette Riz Espagnole.
RECETTERecette Riz au poivron.
RECETTERecette Riz de Noélie.
RECETTERecette Rognons de porc au coulis de poivron.
RECETTERecette Roussette aux poivrons.
RECETTERecette Salade à la Mexicaine et sauce guacamole.
RECETTERecette Salade au Rocamadour.
RECETTERecette Salade au quinoa et aux fromages.
RECETTERecette Salade aux pignons.
RECETTERecette Salade aux pissenlits.
RECETTERecette Salade de batavia et riz.
RECETTERecette Salade de betterave rouge.
RECETTERecette Salade de boulghour et poivron.
RECETTERecette Salade de brocolis.
RECETTERecette Salade de concombre et oeufs de caille.
RECETTERecette Salade de gambas.
RECETTERecette Salade de melon aux graines de tournesol.
RECETTERecette Salade de pâtes aux brocolis.
RECETTERecette Salade de riz aux pêches.
RECETTERecette Salade de thon et poivron.
RECETTERecette Salade jardin.
RECETTERecette Salade mozzarella.
RECETTERecette Salade tiède de rognon.
RECETTERecette Salade végétarienne aux crozets et aux mirabelles.
RECETTERecette Saucisses moutarde.
RECETTERecette Sauté de chou-rave au wok.
RECETTERecette Sauté de dinde au maïs.
RECETTERecette Sauté de porc aux châtaignes d'eau.
RECETTERecette Seiches aux champignons et poivron.
RECETTERecette Soupe de lentilles aux crozets.
RECETTERecette Soupe de noix de saint-Jacques.
RECETTERecette Steak de jambon au vin.
RECETTERecette Steak de paleron à la sauce aux oignons.
RECETTERecette Steak de paleron aux cèpes.
RECETTERecette Steak haché minceur.
RECETTERecette Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc.
RECETTERecette Tagliatelles au poivrons et champignons.
RECETTERecette Tarte aux asperges et au poivron.
RECETTERecette Tartiflette au Munster.
RECETTERecette Thon jardinière à la façon orientale.
RECETTERecette Tomates farcies aux fromages.
RECETTERecette Veau au miel en salade.
RECETTERecette Velouté à la noix de coco.
recettesRechercher des recettes de cuisine.
recettesPar catégories : Des milliers d'autres recettes de cuisine.
photoTout en photos : Des centaines d'autres recettes.
cuisine livresNotre sélection de livres de cuisine.
Encre pour imprimer vos recettesCartouche d'encre 0 euros (pour imprimer vos recettes).
 
• Recette facile •
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.