Tarte aux abricots pour diabétiques
par Cassy

 
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Recette tarte aux abricots pour diabétiques Ingrédients | Nombre de personnes 8 P. | Temps de préparation 55 min| Budget
• 1 pâte feuilletée (252 g)
• 7 g d'édulcorant (2 c à café)
• 7 g de cassonade

• 4 oeufs (260 g)
• 370 g d'abricots frais ou surgelés

Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1804.98 kcal
• Calories : 225.62 kcal par personne
• Lipides : 15.24 g par personne
• Protéines : 6.07 g par personne
• Glucides : 15.9 g par personne		 • Plan de travail
• Moule à tarte 31 cm
• Ciseau
• Four
• Robot-mixeur
• Fourchette
• Bol ou ramequin
• Cuillère à soupe


Prenons la pâte feuilletée...

Piquer la pâte feuilletée puis la retourner et la
disposer dans le moule à tarte en gardant le papier cuisson.
Plier la pâte feuilletée le long du bord du moule.

Prenons un ciseau...

Couper le bord de la tarte à intervalles réguliers.
Placer chaque partie de coupe l'une à droite et l'autre à gauche pour créer un effet décoratif.
Préparons le four...

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
La cuisson durera environ 35 minutes.


Prenons les abricots...

Dans le fond de la tarte, ranger les demi-abricots congelés ou frais.
Dans le bol d'un robot mixeur, ajouter les oeufs.



Prenons la cassonade...

Dans le bol du robot-mixeur, ajouter la cassonade, l'édulcorant.


Prenons la préparation du mixeur...

Verser le contenu du bol mixeur dans la tarte.
Enfourner pendant 35 minutes environ, planter la lame d'un couteau au centre de la tarte, elle doit ressortir nette.
Les conseils de Supertoinette

• N'oubliez pas de préchauffer votre four, l'aspect de votre tarte en dépend ainsi que sa consistance.
• Pour couper cette tarte, le couteau électrique est performant, car les parts sont nettes.

• Régalez-vous !
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