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Tarte au potiron et aux petits Suisse | |
• Recette facile • |
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Recette tarte au potiron et aux petits Suisse |
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270 g de pâte
feuilletée |
Préchauffer
le four th 5/6 (170°C) • 100 g de sucre canderel • 10 g de Maïzena (1 c à soupe) • 360 g de petit Suisse 40% mg • 2 pincées de muscade (1 g) • 50 g de crème allégée 5% MG |
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Recette en calories |
Matériel utilisé de la recette |
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de la recette : 2298.4 kcal • Calories : 287.3 kcal par personne • Lipides : 17.76 g par personne • Protéines : 7.88 g par personne • Glucides : 23.83 g par personne |
• Plan de travail • Fourchette • Moule à tarte diamètre 30 cm • Ciseau • Evier ou bassine • Eau courante • Plat spécial micro-ondes avec couvercle • Micro-ondes • Robot-mixeur • Cuillère à soupe • Planche à découper • Couteau + économe • Four |
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  Abaissons
la pâte...Piquez le fond de votre pâte à tarte avec une fourchette. Pour éviter les boursouflures sur les préparations en cours de cuisson la retourner aussitôt avant l'utilisation .Les trous de piquage se trouvant dessous, s'écarteront légèrement pour laisser sortir la vapeur qui se forme entre le moule et la pâte évitant les boursouflures ! |
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Disposer dans le plat à tarte le papier sulfurisé ou beurrer
largement. |
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  Préparons
le potiron...A l'aide d'un grand couteau, couper des tranches épaisses en suivant les sillons entre les côtes. Enlever graines et peau avec un petit couteau.Tailler la chair en morceaux. |
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 Prenons
un récipient pour micro-ondes...Plaçons les morceaux de potiron avec l'eau. Couvrir et cuire en position réchauffage ou cuisson pendant 10 minutes à 700W. |
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Prenons un mixer...Dans le bol du robot-mixeur, disposer l'oeufs, le lait, le sucre vanillé, le sucre Canderel, la maïzena, les petits Suisse, muscade. Mélanger le temps que la préparation soit homogène. |
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Préparons
la cuisson... Verser délicatement la préparation du mixeur dans le moule à tarte préparé.Enfourner pendant 50 minutes à four chaud thermostat 5/6 (170°C). Vérifier votre cuisson en enfonçant au centre de la tarte une lame de couteau qui doit ressortir nette. Laissez refroidir. Servir avec une crème anglaise ou crème à la cannelle. |
 Les
Conseils de Supertoinette• Une pâtisserie pour le régime... Vous pouvez mettre directement l'appareil en beurrant le plat à tarte sans la pâte sablée ou le faire dans un moule à cake. • Régalez-vous ! |
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• Recette facile • |
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Ingrédients | 
8 P. | 
1h| 
