Tartine à l'italienne
pour Anne

 
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Recette tartine à l'italienne Ingrédients | Nombre de personnes 4 P. | Temps de préparation 35 min| Budget
• 250 g de pain de campagne ou pain de mie (10 tranches)
• 20 g de beurre allégé
• 200 g de tomates bien mûres
• 2 g de feuilles de basilic ou poudre
• 200 g de raclette en tranches		 Préchauffer le four th 3/4 (120°C)
• 60 g d'olives vertes
• Sel, poivre
• 2 g d'origan frais ou en poudre
• 15 g d'huile d'olive (plaque)
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 1754.65 kcal
• Calories : 175.47 kcal la tartine
• Lipides : 9.57 g la tartine
• Protéines : 7.15 g la tartine
• Glucides : 14.87 g la tartine		 • Plan de travail
• Evier ou bassine
• Eau courante
• Planche à découper
• Couteau  
• Dénoyauteur à olives
• Pinceau
• Assiette de service
• Tôle à pâtisserie
• Four

N'oublions pas le préchauffage du four... Préparer les tomates et les olives...

Couper les tomates en tranches.
Dénoyauter les olives, puis couper en rondelles.
Réserver sur votre coin de travail.

Préparons le pain ou pain de mie...

Faire juste dorer le pain au grille-pain au four ou au gril du micro-ondes.
Beurrer les tartines.
Répartir sur les tartines les tomates, vous pouvez couper les tomates en moitié pour mieux les placer.


J'espère que je n'oublie rien...

Saupoudrer de basilic, poser une tranche de raclette.


On termine le montage...

Disposer les olives, saler légèrement, poivrer, saupoudrer d'origan.

Allons chercher la plaque à pâtisserie du four...

Verser un peu d'huile d'olive et à l'aide d'un pinceau badigeonner la plaque.
Disposer vos tartines délicatement dessus et enfourner pendant 10 à 15 minutes selon le fondant que vous désirez.

Les conseils de Supertoinette

• Je suis désolée de ne pas vous connaître Anne, je n'ai pas reçu votre photo. Si toutefois vous décidez de l'envoyer, je la placerai sur cette recette. Votre tartine italienne, mon fils "gillou" créateur de ce site, a mangé les 3/4 des tartines. C'est certain, comme vous le précisez, les enfants adoreront, mais les grands aussi ! La prochaine fois j'essaierai avec du jambon et de la mozzarella puisque je les ai faites à la raclette.

• Bon appétit !
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