Recettes d'abats (foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.)

Boudins blancs aux légumes ingrédients: 3 boudins blancs. 1 tomate. 1 poivron vert. 4 pommes de terre. 4 gousses d'ail. 2 belles...

Par Cuisinette. à 14h38 le 27/04/2011

Rognons de porc aux carottes et boulgour ingrédients: pour 2 personnes. · 385 gr de rognon de porc couper en morceaux. · 2 carottes. · 1 beau...

Par Cuisinette. à 16h27 le 08/04/2011

Rognons de porc à la moutarde ancienne ingrédients: rognons de porc (peu important le poids) 2 oignons et 3 gousses d'ail 2 c à soupe...

Par MAMIE JAJA à 16h57 le 21/03/2011

Hachis de boudin, oignons au potiron ingrédients: environ 600 gr de potiron. 3 petits boudins antillais. 1 gros oignon. 2 œufs. 60 gr de...

Par Cuisinette. à 14h12 le 29/11/2010

Joues de porc au pommes de terre sauce curcuma, ingrédients: pour 2 personnes, 495 gr de joues de porc, 6 petites pommes de terre rouges, ...

Par Cuisinette. à 13h47 le 15/10/2010

Rognons de bœuf en sauce ingrédients: pour 2 personnes, 520 gr de dés de rognon de boeuf, 25 cl de vin rouge, 2 pommes de terre ou une...

Par Cuisinette. à 08h38 le 15/10/2010

Coeur de bœuf aux carottes. ingrédients: 620 g de coeur de boeuf. 4 carottes. 2 oignons blancs. 4 gousses d'ail. 30 cl de vin blanc. 4...

Par Cuisinette. à 08h49 le 04/05/2010

Rognons de porc cuisinés au vin rouge ingrédients: 12 rognons de porc 2 oignons 2 gousses d'ail un peu de matière grasse 1/4 de vin...

Par MAMIE JAJA à 16h44 le 26/02/2010

Abats (foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.) : 45 recettes

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