Recettes d'abats (foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.)
Langue de boeuf sauce persillée et légumes
Langue de boeuf sauce persillã©e et lã©gumes ingrã©dients: 1 langue de boeuf 4 carottes 2 poireaux 2 navets 1/2 boule de cã©leri 1 oignon...
Par MAMIE JAJA Ã 15h58 le 15/02/2010
Andouillettes au vin blanc et à la moutarde ancienne
Andouillettes au vin blanc et ã la moutarde ancienne une de mes inventions ingrã©dients: 3 andouillettes 2 oignons 1 c ã soupe de...
Par MAMIE JAJA Ã 15h09 le 01/02/2010
Foie de boeuf aux oignons, champignons
Foie de boeuf aux oignons et champignons ingrã©dients: (pour 4 pers) 4 tranches de foie 3 oignons 125g de champignons coupã©s en lamelles...
Par MAMIE JAJA Ã 18h41 le 25/01/2010
Boudins noirs antillais aux poivrons et purée
Boudins noirs antillais aux poivrons et purã©e (une de mes crã©ations) ingrã©dients pour 2 personnes 4 petits boudins antillais 1/2...
Par Joce77 Ã 03h00 le 14/01/2010
Lamelles de foie porc aux carottes
Lamelles de foie de porc aux carottes. ingrã©dients: 4 tranches de foies de porc coupã©s en grande lamelles. 1 bocal de carottes 1/2...
Par Cuisinette. Ã 13h35 le 13/01/2010
Rognons de boeuf frits
Rognons de bå“ufs. ingrã©dients: 500 g de rognons de bå“uf. de la chapelure. de la farine. 1 gros å“uf battu ã la...
Par Cuisinette. Ã 11h26 le 13/12/2009
Pied de veau aux crudités
Pied de veau aux cruditã©s ingrã©dients et prã©paration: 1 pied de veau cuit coupã© en morceaux. 2 å“ufs durs coupã©s en.. des choux de...
Par Cuisinette. Ã 11h44 le 25/11/2009
Bouillon de langues de porc
Bouillon de langues de porc ingrã©dients: pour 2 pers 2 langues de porc 2 carottes 2 poireaux 1/4 de boule de cã©leri 2 navets 1 oignon...
Par MAMIE JAJA Ã 15h47 le 18/11/2009
Abats (foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.) : 45 recettes
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