Recettes de lapin
Cuisses de lapin en papillote à la citronnelle.
4 cuisses de lapin 4 carottes 2 courgettes 2 échalotes pelées et hachées 4 bâtons de citronelle 4 pincées de piment d'espelette sel...
Lapin à ma façon (aux champignons, tomates, olives)
Lapin à ma façon (aux champignons, tomates, olives) une de mes créations pour 6 personnes 1 lapin (coupé en morceaux) 2 tomates 300g...
Gibelotte de lapin à ma façon
Gibelotte de lapin à ma façon 1.500 kilo, 5cl d'huile d'olives, 125 gr de lard fumé assez mince, 80 gr d'oignons émincés, 40 gr de farine...
Lapin à la moutarde de Meaux à l'ancienne
Une excellente recette qui change un peu! lapin à la moutarde à l’ancienne de meaux une de mes créations 1 lapin 250gr de champignons...
Lapin au tourne broche
Bonjour, voici une façon d'accomoder le lapin à la moutarde: faire une marinade avec 2-3 cs de moutarde+2cs sauce soja+1cc concentré de...
Lapin et fruits d'automne
Lapin aux fruits d’automne. lapin, gros champignon blanc, châtaignes, sauce à la crème et au porto. par personne : - 1 morceau de...
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