Recettes de pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

Pâté de foie de porc. 500 g de foie de porc haché. 100 g lardons fumés hachés. 100 g de jambon haché. 2 oeufs. 10 cl de vin de...

Par Cuisinette. à 18h05 le 21/04/2009

Farce de porc aux champignons (une de mes créations) ingrédients pour 8 personnes 800g de farce de porc 1 gros oignons 6 belles gousses...

Par Joce77 à 02h08 le 25/01/2009

Un reste de viandes = un pâté. -reste de rôti de porc, du jambon, 1 bif haché, de poulet, de la mousse de jambon, 1 tomate, 1 tranche de...

Par Cuisinette. à 17h15 le 03/08/2008

Enfin le jour j est arrivé pour pouvoir gouter à ma viande... après avoir pris plusieurs conseils sur différents post, je me suis...

Par Mariepoppins77 à 18h55 le 01/07/2008

Terrine de viande hachee pour 6 moules en silicone "mini cakes "proflex" de tefal 350 g de viande hachée j'ai...

Par Beaute à 17h40 le 19/03/2008

Terrine de lapin pour 6 à 8 pers. -2 jeunes lapins -1 botillon de persil plat -800g de tomates -6 feuilles de gélatine -1 bouquet garni...

Par Bizag à 14h39 le 01/03/2008

Pâté de foies de volailles. 500 gr de foies de volailles frais.100 gr de lardons non fumé, 100 gr de jambon, 2 oeufs, 12 cl de vin...

Par Cuisinette. à 13h10 le 22/02/2008

Voici un bon petit plat que nous aimons à la maison. c'est un peu long mais..., c'est bon ! pâté en croûte traditionnel recette...

Par Poriotine à 19h43 le 12/01/2008

Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces : 34 recettes

Page 3 sur 5