Recettes de pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

Pâté en croûte -pâte brisée faite maison -300g de poulet -200g de veau -50g de jambon de dinde -4 foies de volaille -1/2 bouillon de...

Par Mina43 à 15h14 le 25/12/2007

Tourte au poulet et jambon recette pour : 8 à 10 personnes ingrédients : 600 g de blanc de poulet 200 g de haut de cuisse de poulet 400 g...

Par Tibass à 23h50 le 22/10/2007

Terrine de rôti de porc à en gelée ingrédients : pour6 1kg de rôti de porc dans l’échine 1 petit verre de cognac 1feuille de...

Par JOSY1010 à 14h15 le 04/08/2007

Voici une recette de cendrine dominguez c'est un pur délice, froid avec un peu de moutarde et une bonne salade... sucré salé délicieux, ...

Par Doudouce02 à 09h57 le 02/12/2006

Il faut 500 gr de foies de volailles 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs sel poivre bechamel tres epaisse hachez les foies puis ajoutez la...

Par Oleaces à 20h15 le 06/08/2006

Terrine de dinde aux légumes ingrédients: 800 g de filets de dinde 60 cl de crème liquide 200 g de carottes quelques haricots verts sel...

Par Nad0511 à 14h26 le 19/07/2006

Voici une excellente recette de terrine qui se mange froide, super pour cet été ! ce soit nous avons été 7 à nous régaler, ...

Par Doudouce02 à 21h11 le 24/06/2006

Petites terrines individuelles de jambon. ( 2 par personnes) riz et salade verte. terrines de jambon. (pour 8 terrines). ingrédients: 800g...

Par Joce77 à 18h20 le 15/03/2006

Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces : 34 recettes

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